ใกล้จะถึงช่วง เทศกาลไหว้พระจันทร์ เข้าไปทุกที เหล่านักกินย่อมขาดของอร่อยประจำปีอย่าง ขนมไหว้พระจันทร์ ไปไม่ได้ ความอร่อยที่อัดแน่นในขนมชิ้นกลมๆ นี้มีตั้งแต่ไส้สุดคลาสสิคอย่างโหงวยิ้ง เม็ดบัว ทุเรียน ไปจนถึงไส้สุดฮิตมาแรงอย่าง คัสตาร์ด ซึ่งแทบทุกร้านต้องมี แล้วอย่างนี้จะตัดสินใจเลือกได้ยังไงว่าควรซื้อขนมของร้านไหนไปฝากครอบครัวและตัวเอง?
งานนี้ OpenRice จึงขอเปิดศึก Battle ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ด แบบผ่าเป็นผ่า ล้วงลึกถึงไส้ จัดไปให้เห็นเต็มๆ ว่าเจ้าไหนคุ้มค่าโดนใจ และเจ้าไหนที่ OpenRice เลือกให้เป็นที่สุด พร้อมแล้วตามมาชมและชิมกันเลย!
โฉมหน้า 5 ผู้เข้าแข่งขัน (คลิกที่ภาพเพื่อขยาย)
ผ่าให้เห็นกันจะๆ
1. Mandarin Oriental แมนดาริน โอเรียนเต็ล
ขนมไหว้พระจันทร์คัสตาร์ดของโอเรียนเต็ล มาแรงเป็นอันดับ 2 ในใจทีมงาน OpenRice ด้วยเนื้อแป้งบางนุ่มจนแทบกลืนเป็นเนื้อเดียวกับไส้ คัสตาร์ดด้านในหอมมันเข้มข้น ได้กลิ่นนมเนยไข่ชัดเจน แต่เพราะเนื้อแป้งลักษณะไม่แตกต่างกับไส้มากนัก บางคนจึงอาจรู้สึกว่าเลี่ยนไปสักหน่อย
ขนาด: อันดับ 3
ราคา: 99.75 บาท/1 ชิ้น (คิดจากราคา 798 บาท/8 ชิ้น)
สถานที่ขาย: สั่งจองได้ที่ https://goo.gl/uhCKpV และ 0-2659-9000 (15 ส.ค. - 4 ต.ค. 2560)
2. The Peninsula เดอะ เพนนินซูลา (OpenRice Pick!)
เพนนินซูลาถือเป็นเจ้าตำนานผู้ทำขนมไหว้พระจันทร์คัสตาร์ดไข่แดงเพียงไส้เดียวเท่านั้นจนขึ้นชื่อ ด้วยความอร่อยสูตรต้นตำรับจากฮ่องกง ไส้คัสตาร์ดเนื้อแน่นละมุนลิ้น ไม่หวานจัด ส่วนแป้งก็นุ่มร่วน ไม่หนาจนเกินไป ผิวนอกกรอบนิดๆ มีกลิ่นหอมจากการอบ ทำให้มีรสสัมผัสหลากหลายใน 1 คำ อร่อยลงตัวจนทีมงาน OpenRice ขอยกนิ้วให้เพนนินซูลาเป็นที่สุดแห่งขนมไหว้พระจันทร์คัสตาร์ด
ขนาด: อันดับ 4
ราคา: 111.25 บาท/1 ชิ้น (คิดจากราคา 890 บาท/8 ชิ้น) หรือ 220 บาท/1 ชิ้นพร้อมกล่อง Limited Edition
สถานที่ขาย: สั่งซื้อออนไลน์ที่ https://goo.gl/N4UVEh
เดอะ เพนนินซูลา บูติค และ สยามพารากอน (10 ส.ค. 2560 เป็นต้นไป)
3. Shangri-la แชงกรี-ลา (Value Pick!)
ปีนี้แชงกรี-ลา เปิดตัวขนมไหว้พระจันทร์ใหม่ไส้ครีมคัสตาร์ดลาวา อร่อยถูกใจด้วยเนื้อแป้งนุ่มชุ่มฉ่ำต่างจากเจ้าอื่น เคล็ดลับคือให้อุ่น 10 วินาทีก่อนกิน ไส้คัสตาร์ดลาวาหอมหวานด้านในจะละลายล้นทะลัก ถึงจะชิ้นเล็กกว่าใครเขาเพื่อน แต่ทีมงาน OpenRice ยกให้ขนมไหว้พระจันทร์ของของแชงกรี-ลาคุ้มค่าที่สุด ด้วยราคาเฉลี่ยและลูกเล่นของรสชาติอันแปลกใหม่ที่น่าลองชิมสักครั้ง
ขนาด: อันดับ 5
ราคา: 96 บาท/1 ชิ้น (คิดจากราคา 768 บาท/8 ชิ้น)
สถานที่ขาย: ล็อบบี้โรงแรมแชงกรี-ลา และ ห้องอาหารแชงพาเลซ (23 ส.ค. - 6 ต.ค. 2560)
สั่งซื้อออนไลน์ทาง shangbkkmooncake.com (25 ก.ค. - 4 ต.ค. 2560)
สยามพารากอน (15 ก.ย. - 4 ต.ค. 2560) และ ดิเอ็มควอเทียร์ (26 ก.ย. - 4 ต.ค. 2560)
ทีเด็ดที่ซ่อนไว้คือไส้คัสตาร์ดลาวาเยิ้มๆ หลังอุ่น 10 วินาที
สีส้มสดใสและลวดลายดอกไม้ของขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดของที่นี่ดึงดูดสายตาสุดๆ มาพร้อมกับกล่องลายตึกดุสิตธานีซึ่งกำลังจะกลายเป็นตำนาน ตัวขนมชิ้นหนาที่สุด แป้งบาง ไส้คัสตาร์ดรสเข้มข้น แต่เนื้อค่อนข้างแห้งจึงอาจทำให้กินยากสักหน่อย แนะนำให้กินคู่กับน้ำชาร้อนๆ สักกาจะเข้ากันดีทีเดียว
ขนาด: อันดับ 2
ราคา: 188 บาท/1 ชิ้น
สถานที่ขาย: ดุสิต กูร์เม่ต์ โรงแรมดุสิตธานี (10 ส.ค. - 4 ต.ค. 2560)
5. Intercontinental อินเตอร์คอนติเนนตัล
ด้าน ความคลาสสิคและขนาดใหญ่สะใจ ต้องยกให้อินเตอร์คอนติเนนตัล ด้วยรูปร่างหน้าตาและแป้งสีน้ำตาลอันเป็นเอกลักษณ์ของขนมไหว้พระจันทร์ แป้งค่อนข้างหนาเมื่อเทียบกับเจ้าอื่นๆ ไส้คัสตาร์ดด้านในก็อัดแน่นมาจุใจไม่แพ้เนื้อแป้ง แต่มีกลิ่นคล้ายดอกนมแมวที่อาจไม่ได้ถูกใจทุกคน
ขนาด: อันดับ 1
ราคา: 202 บาท/1 ชิ้น (คิดจากราคา 808 บาท/4 ชิ้น)
สถานที่ขาย: ล็อบบี้โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล และห้องอาหารซัมเมอร์ พาเลซ (15 ส.ค. - 4 ต.ค. 2560)
อ่านบทความอื่นๆ เกี่ยวกับเทศกาลไหว้พระจันทร์ได้ที่นี่ คลิก
