จะมีอะไรดีไปกว่าเย็นวันศุกร์! ช่วงเวลาแห่งการปาร์ตี้สังสรรค์ ตลอดช่วงเย็นยาวไปถึงยามค่ำคืน หลังจากที่คร่ำเคร่งกับงานมาตลอดทั้งสัปดาห์ ก็ถึงเวลาดื่มด่ำบรรยากาศ ดื่มเครื่องดื่มที่ถูกใจ พลางพูดคุยเฮฮากับเพื่อนฝูงในร้านอาหารสุดชิลล์ ซึ่งครั้งนี้ OpenRice ขอแนะนำร้านชูว์ แอนด์ บรูว์ (Chew N' Brew) ที่รับรองว่าต้องถูกใจนักดื่มและยังโดนใจนักกินอีกด้วย
3 เมนูแนะนำของร้าน Chew N’ Brew ที่อยากเชิญชวนให้มาลอง
Chew N' Brew บ้านสีฟ้าหลังใหญ่ที่อบอวลไปด้วยบรรยากาศเป็นกันเอง ตัวร้านอาหารตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 49 ใกล้กับโรงพยาบาลสมิติเวช ให้สังเกตลานจอดรถของโรงพยาบาล ใกล้กันจะมีสี่แยกเพียงข้ามแยกไปเล็กน้อย ก็จะเห็นป้ายร้านชูว์ แอนด์ บรูว์ อยู่ไม่ไกลจากสี่แยก
ด้านหน้าร้านมีลานจอดรถ สามารถนำรถไปจอดได้โดยไม่ต้องไปจอดแอบในซอย
ใครอยากรับลมเย็นๆ แนะนำให้นั่งในโซน Outdoor
โซฟาสีฟ้าสดใสเหมาะกับคู่รัก
เมื่อเปิดประตูเข้ามาด้านในก็จะพบกับมุมน่านั่งหลายมุมในโซน Indoor
สะดุดตากับการตกแต่งก่อนเลยค่ะ ภายในร้านมี Prop น่ารักๆ เพียบ
โดยมีคอนเซปต์หลักในการตกแต่งเป็นสไตล์ Vintage และ Cozy
สำหรับแรงบันดาลใจการตกแต่งร้าน Chew N' Brew นั้น เกิดจากความชอบเดียวกันในกลุ่มเพื่อน นั่นก็คือการท่องเที่ยว แต่ละมุมจึงสอดแทรกสิ่งของที่เกี่ยวข้องกับการเดินทางเอาไว้ ภายในจึงมีทั้งภาพแผนที่ นาฬิกาที่ซ่อนกิมมิกด้วยการตั้งเวลาแต่ละประเทศเอาไว้ และกล้องถ่ายรูปโบราณดีไซน์เรียบหรู
ภายในร้านมีหลายมุมน่านั่ง อย่างเช่นโซนนี้เป็นส่วนตัวมากๆ สามารถปิดทั้งโซนเพื่อจัดปาร์ตี้ได้ค่ะ
ถ้าชอบชมแสงจันทร์แนะนำให้นั่งบริเวณติดหน้าต่างค่ะ
แต่ละมุมของร้านตกแต่งได้อย่างสวยงาม เหมาะแก่ถ่ายรูป ทำให้มีคนมาถ่ายภาพ Pre-Wedding อยู่บ่อยๆ
กล้องถ่ายรูปเก่าตั้งโชว์ไว้เพียบ คลาสสิกมากๆ
ในร้านมีดนตรีสดด้วยนะคะ ส่วนมุมด้านหลังเป็นที่วางขวดไวน์ซึ่งดีไซน์ไว้เป็นรูปแผนที่
แม้แต่เก้าอี้นั่งข้างหน้าบาร์ยังเป็นรูปกระเป๋าเดินทาง ครีเอทจริงๆ
ที่นี่มีเครื่องดื่มอิมพอร์ตมาจากหลายที่ไว้เอาใจนักดื่ม
ในส่วนของอาหารก็เน้นรูปแบบ Fusion Food ผสมผสานอิตาเลี่ยนสไตล์ ประยุกต์เข้ากับรสชาติแบบไทยๆ จนกลายเป็นเมนู Signature Dish ที่หาทานที่อื่นไม่ได้อยู่หลายเมนู แต่ก็ยังมีอาหารอิตาเลียนต่างๆ มาให้เลือก ทั้งเมนูสลัด ซุป พาสต้า พิซซ่า สเต็กและของหวาน
เริ่มต้นด้วยเมนูจัดจ้านอย่าง ลาบปลาโอ Spicy Tuna Larb ( 280 บาท) ที่ดึงเอาอาหารไทยอย่างลาบมาปรับเปลี่ยนวัตถุดิบเป็นปลาโอ เหมาะมากที่จะทานเป็นกับแกล้ม
เนื้อปลาสด ได้รสสัมผัสหนุบๆ ไร้กลิ่นคาว คลุกเคล้ามาเป็นเมนูลาบได้อย่างถึงเครื่องหอมกลิ่นข้าวคั่ว
ลาบปลาโอรสชาติจัดจ้าน เสิร์ฟคู่กับผักแนมสดๆ ทานเพลินจนหยุดไม่อยู่
ต่อด้วยซี่โครงแกะย่างจิ้มแจ่ว Grilled Lamb Chop with Spicy Sauce (480 บาท) เมนูนี้เด็ดตรงน้ำจิ้มแจ่วที่แซ่บเว่อร์
ขาแกะนำเข้าจากออสเตรเลีย เนื้อนุ่มทานเดี่ยวๆ ให้รสชาติหวานนุ่มกลมกล่อม
แต่เมื่อราดน้ำจิ้มแจ่วที่แสนจี๊ดจ๊าดก็จะได้รสชาติเข้มข้นเข้ากัน
เมนูไฮไลท์ที่หาทานที่ไหนไม่ได้ Lobster three crumbles ล็อบสเตอร์นำเข้าไซส์ใหญ่จากแคนาดา ผ่านกรรมวิธีการทำแบบพิเศษจนได้รสชาติที่ไม่เหมือนใคร
Lobster three crumbles เสิร์ฟมาในรูปแบบคล้ายๆ กุ้งฟูอยู่บนเนื้อล็อบสเตอร์ที่ย่างด้วยสูตรพิเศษ
เมนูนี้มีให้เลือก 2 ขนาด Half 660 บาท Full 1080 บาท
ซอส 3 ชนิดของเมนูนี้ยังให้ 3 รสชาติที่เลือกได้ ซอสมัสตาร์ดรสหวานนิดๆ เจือความเผ็ดเล็กๆ ซอสมายองเนสหวานมันกลมกล่อม และซอสสมุนไพรที่คล้ายน้ำราดปลาดุกฟู แต่ให้รสจี๊ดจ๊าดคล้ายน้ำจิ้มซีฟู้ด ที่สำคัญหอมสมุนไพรมากๆ
ส่วนเครื่องดื่มของที่นี่ก็เด่นทั้งแบบ Chilly Drink (Non-Alcohlic) และ Classic Cocktails หรือจะเลือกดื่มเบียร์อิมพอร์ตก็มีหลายยี่ห้อ และยังมีไวน์ชั้นดีให้เลือกหลากชนิด
ถ้ากำลังมองหาเครื่องดื่มเติมความสดชื่นแบบไร้แอลกอฮอล์แล้วล่ะก็ต้องลอง Mojito Chew n' Brew (150 บาท) รสหวานอมเปรี้ยวของสตอเบอรี่สร้างความรู้สึกกระปรี้กระเปร่า
แต่ถ้าอยากให้ค่ำคืนนี้สนุกขึ้นไปอีกก็ต้องถ้วยนี้เลย Cocktail เด่นของที่นี่ Party Cup (890 บาท) ถ้วยใหญ่ พร้อมคำบรรยายที่ว่า Special For 4 People หากใครดื่มไหว ดื่มคนเดียวหมดเลยก็ได้นะคะ ^^
โดยปกติทางร้านจะเสิร์ฟ Bora Bora สดสวยด้วยสีฟ้าดั่งน้ำทะเล เปรี้ยวนิดๆ ด้วยรสของเสาวรส แล้วยังมีชิ้นแอปเปิ้ลมากมายใส่มาด้วย
ตบท้ายเพิ่มความฟินด้วย พานาคอตต้า ราดซอสสตอเบอรี่ Pannacotta with Strawberry Sause (180 บาท) ของหวานที่สาวๆ โปรดปราน
พานาคอตต้าสีขาวนวล ราดด้วยซอสสตอเบอรี่รสเปรี้ยว เสิร์ฟกับวิปปิ้งครีมและชิ้นสตอเบอรี่
เนื้อพานาคอตต้าเนียนๆ รสหวานตัดรสชาติด้วยซอสสตอเบอรี่เปรี้ยวๆ ให้กลมกล่อมขึ้น
ร้าน Chew N' Brew เปิดบริการตั้งแต่เวลา 18.00-24.00 น. ปิดทุกวันจันทร์ และยังมีโปรโมชั่นพิเศษอีกเพียบ โดยในเดือนธันวาคมนี้ เอาใจคอเบียร์ด้วยโปรโมชั่นรับลมหนาว Buffet Beer Asahi เพียง 399 บาท ตั้งแต่เวลา 18.00-21.00 น. ติดตามความเคลื่อนไหวได้ที่ https://www.facebook.com/chewandbrew
พบบรรยากาศอบอุ่นสบาย พร้อมเครื่องดื่มหลากชนิด และเมนูอาหารจานพิเศษไม่เหมือนใครได้ที่นี่
Chew N' Brew พร้อมแล้วที่จะสร้างทุกค่ำคืนให้กลายเป็นคืนพิเศษ
รวมร้านอาหารแฮงค์เอ๊าท์ขึ้นชื่อ