Read full review
2016-03-24
152 views
short trip ณ จังหวัดอุทัยที่ผ่านมา คุณเพื่อนนำเสนอร้านนี้ค่ะ เพราะนางเคยมาชิมแล้ว และก็ติดใจร้านนี้มากๆซึ่งร้านนี้เป็นร้านที่ฮอตฮิตทั้งสำหรับนักท่องเที่ยว และคนในพื้นที่ค่ะวันที่ไปคือวันเสาร์ช่วงหัวค่ำ หลังจากเดินเล่นถนนคนเดินตรอกโรงยากันเสร็จ ก็เดินไปหม่ำร้านนี้กัน ไปถึงประมาณทุ่มนิดๆ ซึ่งก็น่าช่วง prime time พอดี เพราะโต๊ะเต็มค่ะ รอซักพักเลยแหละกว่าจะได้โต๊ะ<<<ที่ตั้งร้าน>>>ร้านอยู่ไม่ไกลถนนคนเดินตรอกโรงยาค่ะ วันที่ไปก็เดินมาที่ร้านจากตรอกโรงยาก็จากถนนคนเดินตรอกโรงยานะคะ เดินไปจนสุดถนน จนกระทั่งไปชนถนนท่าช้างค่ะ ซึ่งจะเห็นธนาคารทหารไทยอยู่ตรงหัวมุมถนนฝั่งขวามือค่ะ จากนั้นก็เลี้ยวซ้ายเข้าถนนท่าช้าง
ซึ่งร้านนี้เป็นร้านที่ฮอตฮิตทั้งสำหรับนักท่องเที่ยว และคนในพื้นที่ค่ะ
วันที่ไปคือวันเสาร์ช่วงหัวค่ำ หลังจากเดินเล่นถนนคนเดินตรอกโรงยากันเสร็จ ก็เดินไปหม่ำร้านนี้กัน ไปถึงประมาณทุ่มนิดๆ ซึ่งก็น่าช่วง prime time พอดี เพราะโต๊ะเต็มค่ะ รอซักพักเลยแหละกว่าจะได้โต๊ะ
<<<ที่ตั้งร้าน>>>
ร้านอยู่ไม่ไกลถนนคนเดินตรอกโรงยาค่ะ วันที่ไปก็เดินมาที่ร้านจากตรอกโรงยา
ก็จากถนนคนเดินตรอกโรงยานะคะ เดินไปจนสุดถนน จนกระทั่งไปชนถนนท่าช้างค่ะ ซึ่งจะเห็นธนาคารทหารไทยอยู่ตรงหัวมุมถนนฝั่งขวามือค่ะ จากนั้นก็เลี้ยวซ้ายเข้าถนนท่าช้าง เดินไปแป๊บเดียวค่ะ ก็จะเห็นร้านอาหารที่คนมุงกันเต็มๆ ก็คือร้านเจ๊ดานี่เองค่ะ
<<<บรรยากาศ - บริการ>>>
เป็นร้านห้องแถวนะคะ มีส่วนปรุงอาหารอยู่หน้าร้าน บรรยากาศก็ง่ายๆ ค่ะ ไม่แฟนซีอะไร มีที่นั่งในตัวร้าน บนฟุตบาทด้านข้างร้าน และริมถนนด้านข้างร้านค่ะ
การบริการ ก็โอเคนะคะ วันที่ไปลูกค้าเยอะมากค่ะ มีมั่วอาหารนิดหน่อย แต่ก็รับได้ค่ะ และถ้าลูกค้าเยอะ ก็ทำใจนิดนึงค่ะว่าอาหารต้องรอซักพัก แต่ทางร้านทำอาหารตามคิวค่ะ ไม่มีการแซงคิว
<<<อาหาร>>>
อาหารจะแบ่งเป็นหมวดหมู่ค่ะ และราคาจะแตกต่างกันไป ขึ้นกับวัตถุดิบที่เราเลือก
ซึ่งสามารถแบ่งหมวดอาหารได้ตามนี้ค่ะ
■ เมนูแบบเจ๊ (ประเภทยำ) : ราคา 60-100 บ.
วัตถุดิบ : รวมมิตร ปลาหมึก กระเพาะหมู กระเพาะปลา กุ้งสด วุ้นเส้น บัวขาว ลูกชิ้นปลากราย หมูยอ เต้าหู้ปลา หมูเด้ง หมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง ไข่เยี่ยวม้า ไข่ดาว ปลาลวก
■ เมนูที่ลูกค้าถูกใจ (เมนูปลาแรด-ปลาช่อน) : ราคา 60-100 บ.
วิธีปรุง : ลวก ผัดกะเพรา ผัดคึ่นฉ่าย พริกเผา ทอดกระเทียม กลับบ้านถูกเมา สามรส น้ำมันหอย ผัดเม็ดมะม่วง ราดพริก
■ เมนูผัดผัก : ราคา 50-70 บ.
ผัก : ผักบุ้ง ปมคะน้า กุยช่ายขาว ผักหวาน ยอดอ่อนทานตะวัน ผัดผักรวมมิตร
เนื้อสัตว์ : หมูกรอบ ปลาเค็ม เต้าหู้ กุ้งสด
■ เมนูจานเดียว : ราคา 20-70 บ.
เมนู : ผัดกะเพรา ข้าวต้มทรงเครื่อง และ ข้าวราดจานเดียว
เนื้อสัตว์ : ไก่ กุ้ง ปลา หมู หมูแดง หมูกรอบ ผัดผัก รวมมิตร
■ เมนูรสจัด : 60-100 บ.
เมนู : ต้มยำ และ ต้มยำแห้ง
เนื้อสัตว์ : ปลาแรด ปลาช่อน กุ้ง ไก่ รวมมิตร ลูกชิ้นปลากราย กระเพาะหมู หมูเด้ง ปลาหมึก
■ เมนูเด็ด : 60-100 บ.
เมนู : เกาเหลาปลา หมูกรอบทอดน้ำปลา กุ้งปะแป้ง ซี่โครงทอดกระเทียม ผักหวานไฟแดง กุ้งมะระ ปลาหมึกไข่เค็มไข่เค็มหมูสับ หมูเด้งขี้เมา
■ เมนูจัดจ้าน (แกงป่า) : 50-100 บ.
เนื้อสัตว์ : ไก่ รวมมิตร หมูเด้ง ปลา กุ้ง หมู ลูกชิ้นปลากราย
<<<อาหารที่ลอง>>>
สำหรับการสั่งอาหารนะคะ พนักงานจะเอาเมนู สมุดฉีกขนาดเล็ก และปากกามาให้เรา
จากนั้นจะสั่งอะไรก็จัดการจดเองเลยค่ะ จดเสร็จก็ให้พนักงานค่ะ
อาหารที่ลองนะคะ
■ ข้าวต้ม 5/5
ชอบข้าวต้มร้านนี้มากเลยค่ะ ต้มมาแบบนิ่มนุ่ม เละนิสสสนุง แต่ข้าวยังเห็นเป็นเม็ดข้าว ข้าวต้มร้อนๆ หอมอร่อยมากค่ะ
■ จับฉ่าย (50 บ.) 5/5
จริงๆ จานนี้ไม่ได้ตั้งใจสั่งค่ะ แต่เนื่องจากรออาหารกันนานมากกกกก จนหิวกันสุดๆ เหลือบไปเห็นจับฉ่ายโต๊ะข้างๆ ก็เลยปิ๊งกันว่าจับฉ่ายมันไม่ต้องรอนิ เค้าตักให้ได้เลย
ซึ่งก็ไม่ผิดหวังนะคะ เป็นจับฉ่ายที่อร่อยมากๆ ส่วนตัวชอบทานจับฉ่ายอยู่แล้ว ของร้านนี้ทำได้ดีมากค่ะ ผักหลายอย่าง นิ่มนุ่ม รสชาติเค็มปะแล่มๆ นอกจากผักนิ่มๆ ก็ยังมีตรีนนุ่มๆ มาเต็มจานเลยค่ะ อร่อยมากๆ
ที่ชอบจับฉ่ายจานนี้มากคือไม่มันค่ะ เคยทานจับฉ่ายหลายที่ จะมีมันลอยหน้าเต็มไปหมด หรือไม่งั้นน้ำซุปก็จะมันมาก แต่ร้านนี้ไม่รู้สึกมันเลยค่ะ ทานกันแบบเกลี้ยงจาน
■ ผักบุ้งไฟแดง (50) 4.5/5
จานนี้จริงๆ ไม่ได้สั่งค่ะ และจานนี้นี่แหละที่ได้มาเพราะมั่ว!! 55
จริงๆ สั่งผักหวานไฟแดงไปค่ะ แต่ระหว่างที่รอ เจ้ๆ ในร้านทำผิด เสิร์ฟมั่ว เอาผักหวานเราไปให้โต๊ะอื่น แล้วมาบอกโต๊ะเราว่าผักหวานหมด ผักบุ้งไปแทนได้มะ 555 ก็อะเช กินผักบุ้งก็ได้จ้าาา
แต่รสชาติโอเคเลยนะคะ ผักบุ้งผัดมากำลังดี ไม่นิ่ม ไม่เละ ไม่แข็ง กำลังกรุบๆ กรอบอร่อย ผัดมาแบบน้ำไม่ท่วม และอุดมไปด้วยกระเทียมและพริก รสจัด อร่อยดีค่ะ
■ ปลาแรดทอดกระเทียม (100) 5/5
จานนี้ชอบมากๆๆๆๆๆ ค่ะ ปลาแรดสดๆ ชุบแป้งหน่อยๆ แล้วเอาไปทอดแบบกรอบนอก แต่ยังนุ่มใน เนื้อสดอร่อย โปะกระเทียมทอดมาเพียบๆ เนื้อปลาทอดกรอบรสชาติเค็มปะแล่มๆ ทานเพลินสุดๆ ค่ะ
■ หมูกรอบทอดน้ำปลา (70) 4/5
จานนี้เห็นโต๊ะอื่นสั่งกันหลายโต๊ะ เลยสั่งตามมั่งค่ะ 555
ก็จะเป็นหมูกรอบชุบแป้งแล้วเอาไปทอดค่ะ เอ้อ ทอดน้ำปลาด้วยเนอะ
รสชาติเค็มๆ ค่ะ หมูกรอบทอดกรอบๆ หั่นมาชิ้นไม่ใหญ่มาก กำลังพอดีคำ จะทานกับข้าวต้ม ข้าวสวย ก็อร่อยแหล่มค่ะ แต่จานนี้มีข้อตินิดนึงคือบางชิ้นแอบดำไปนิดค่ะ
■ ต้มยำแห้งรวมมิตร (80) 4.5/5
จานนี้เกือบไม่ได้กินค่ะ เพราะตอนจดในใบสั่ง ลืมเขียนว่าจะใส่เนื้อสัตว์อะไร ทีนี้พอถึงคิวโต๊ะเรา อาเจ้แม่ครัว กับอาเจ้ที่รับออร์เดอร์ก็ล้งเล้งกันใหญ่ว่าใส่เนื้อสัตว์อะไรๆๆๆ ล้งเล้งกันไปมา 2-3 รอบ ทั้งๆ ที่พวกเราบอกไปแล้งว่ารวมมิตรตั้งกะตอนที่อาเจ้มาถามรอบแรก 555
จานนี้เด็ดอีกแล้วค่ะ ต้มยำแห้ง เครื่องต้มยำมาแบบจัดเต็ม ส่วนเนื้อสัตว์รวมมิตรก็จะมีทั้งกุ้ง ปลาหมึก ไก่ และลูกชิ้น และก็เห็ดชิ้นโตๆ
รสชาติโอเคเลยค่ะ เปรี้ยวนำ เค็ม-หวานตาม เผ็ดนิดๆ กำลังกลมกล่อม อร่อยค่ะ
■ ค่าเสียหายมื้อนี้นะคะ + ข้าวต้ม + โค้ก + น้ำเปล่า + น้ำแข็ง = 450 บ.
<<<สรุป>>>
ประทับใจนะคะร้านนี้ อาหารรสชาติดีมากๆ ค่ะ ราคาก็ไม่แพง อาจจะต้องทำใจเรื่องความมั่ว และต้องรออาหารซักหน่อยเวลาลูกค้าเยอะ แต่คุ้มค่ากับการรอคอยค่ะ
ข้าวต้ม
36 views
0 likes
0 comments
จับฉ่าย
฿50
35 views
0 likes
0 comments
จับฉ่าย
฿50
30 views
0 likes
0 comments
ผักบุ้งไฟแดง
฿50
51 views
0 likes
0 comments
หมูกรอบทอดน้ำปลา
฿70
53 views
0 likes
0 comments
หมูกรอบทอดน้ำปลา
฿70
48 views
0 likes
0 comments
ปลาแรดทอดกระเทียม
฿100
63 views
0 likes
0 comments
ปลาแรดทอดกระเทียม
฿100
83 views
0 likes
0 comments
ต้มยำแห้งรวมมิตร
฿80
63 views
0 likes
0 comments
ต้มยำแห้งรวมมิตร
฿80
53 views
1 likes
0 comments
Post