1
0
0
Address
Yaring Road, Bo Yang, Songkhla, Songkhla City
ถนนยะหริ่ง ต.บ่อยาง จ.สงขลา , อ.เมืองสงขลา,
Payment Methods
Cash
Update Restaurant Info
Business Zone - OpenRice Biz
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Photos
Menu
Review (1)
เต้าคั่วป้าจวบ กระดูกอ่อนต้มยำ
Level4 2016-03-16
314 views
เต้าคั่วป้าจวบมีเมนูหลักๆอยู่สองอย่างคือ เต้าคั่ว กับกระดูกอ่อนต้มยำ เมนูแรกนี่บอกเลยว่าไม่เคยรู้จัก มันคืออะไร ฟังคนที่พาไปเล่าให้ฟังก็ได้ทั้งความรู้และได้ลองชิมค่ะ เข้าปากคำแรกก็ขอยกให้เป็นของโปรดประจำภาคใต้เลย มากรุงเทพแล้วหากินไม่ได้ เสียดายเป็นที่สุดเต้าคั่วเป็นอาหารมุสลิม มีหลายชื่อ เรียกว่าผักบุ้งไต่ราวบ้าง เต้ากัวบ้าง รอเยาะบ้าง แต่จริงๆมันคือเมนูจานเดียวกัน ประกอบไปด้วยเส้นหมี่ ผัก ของทอด แล้วราดด้วยน้ำซอสเปรี้ยวเผ็ดอมหวาน คลุกให้เข้ากันแล้วทาน ชอบสุดๆค่ะขอบอกแต่ละร้านก็จะมีสูตรใครสูตรมัน เต้าคั่วป้าจวบ จัดว่าเป็นร้านที่หาไม่ยาก ด้วยความที่อยู่สุดถนนนางงาม ซึ่งเป็นถนนสายวัฒนธรรมที่อุดมไปด้วยของกินกับนักท่องเที่ยว อยู่แล้วเต้าคั่ว 50.- ร้านใช้เส้นหมี่ ผักบุ้ง ถั่วงอก แตงกวา หมูทอด กุ้งแห้งทอด นี่ถ่ายตอนคลุกแล้วนะคะ ก่อนคลุกถ่ายไม่ทันเลยค่า ควรค่าแก่การมาลองเป็นอย่างยิ่งค่ะกระดูกอ่อนต้มยำ 60.- สูตรของร้านนี้ก็แปลกกว่าร้านอื่นๆ มีใส่ซอสแดงด้วย แต่รสชาติชามนี้เรากลับเฉยๆค่ะ สูตรนี้ไม่ค่อยโดนเราเท่าไหร่ ถ้ามาถนนนางงามอย่าลืมแวะมาลองอาหารใต้จานนี้นะคะ แปลกและอร่อยจริงๆค่ะ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Show All 1 Reviews
You may be interested in