เรือนแพครัวสุพรรณ

ร้าน  เรือนแพ  ครัวสุพรรณ  สุพรรณบุรี  เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงของจังหวัดสุพรรณบุรีครับ  แต่ไม่ได้ตั้งอยู่บนถนนเส้นหลักที่ผ่านสุพรรณบุรีนะครับ  ต้องขับรถแยกจากถนนหลักที่ผ่านจังหวัดสุพรรณบุรี (ทางหลวงเส้น  340)  เข้าไปใช้ถนนเส้นเลียบแม่น้ำท่าจีน  (เส้นลำปลาซิว)  ขับต่อไปไม่ไกลครับ  จะเห็นร้าน เรือนแพ  ครัวสุพรรณ  สุพรรณบุรี  อยู่ทางซ้ายมือครับร้าน  เรือนแพ  ครัวสุพรรณ  สุพรรณบุรี  เป็นร้านอาหารขนาดใหญ่  (มาก)  เป็นทั้งร้านอาหารและรีสอร์ทที่พัก  บรรยากาศดีมาก  ติดแม่น้ำท่าจีน  ในส่วนของร้านอาหารก็มีที่นั่งในในอาคารที่อยู่บนฝั่ง  น่าจะมีห้องจัดเลี้ยงส่วนตัวให้บริการด้วยนะครับ  เพราะสถานที่โอ่โถงมาก  หรือว่าถ้าอยากสัมผัสกับธรรมชาติก็ต้องไปนั่งในแพที่ลอยอยู่ในแม่น้ำท่าจีนที่ท่าน้ำครับ  แม่น้ำท่าจีนตอนที่ผ่านหน้าร้าน  เรือนแพ  ครัวสุพรรณ  สุพรรณบุรี  ไม่ค่อยมีคน  จะเห็นธรรมชาติเขียวๆ ไกลสุดลูกตา  น้ำใสมากๆ  มีฝูงปลาตะเพียนหางแดงมาว่ายอยู่ที่แถวๆแพเยอะเชียวครับสำหรับอาหารที่ให้บริการก็จะเป็นอาหารไทย – จีน  ทั่วๆไปนะครับ  แต่ทางร้านจะเน้นอาหารพื้นถิ่น  และอาหารทีทำจากปลาแม่น้ำส้มตำไข่เค็มจานนี้สอบตก  (ในความชอบของเจ้าของบล็อก)  ตั้งแต่ตอนยกมาเสิร์ฟ  เพราะที่เอามาเสิร์ฟคือ  “ตำไทยแนมกับไข่เค็ม”  ในความชอบเจ้าของบล็อก  “ตำไข่เค็ม” คือส้มตำที่ใส่ไข่เค็มลงไปตำด้วยกันจนไข่ละลายลงไปในน้ำส้มตำบางส่วน  ทำให้น้ำส้มตำมีรสชาติมันๆ  เค็มๆ  รวมกับรสชาติเผ็ด  เปรี้ยว  หวาน  ของส้มตำจะได้รสที่นัวๆเป็นเอกลักษณ์ของส้มตำไข่เค็มครับเฉพาะรสชาติของส้มตำจานนี้ก็อร่อยดีนะครับ  เป็นรสชาติส้มตำแบบกรุงเทพฯๆ  ที่คุ้นเคยกันดีครับปลาม้าเจี๋ยนขิง  ราคา  190  บาทราคาจานนี้สูงนิดนึงนะครับ  เพราะจานนี้เป็นปลาหายากที่มีชื่อเสียงของจังหวัดสุพรรณครับปลาม้าชิ้นหนาๆ  ทอดมาแบบกรอบๆ  หนังมีความหนึบๆนิดๆ  เนื้อสัมผัสของปลาม้าอร่อยมากครับ  เนื้อแน่นๆ  มีความหนึบๆ  แต่ ..... เค้าผัดเครื่องแล้วเอามาราดหน้าเฉยๆครับ  เนื้อปลาม้าทอดเลยแทบไม่ได้รสชาติของเครื่องเจี๋ยนขิงที่หอมขิง  ต้นหอม  มีรสชาติเค็มๆ  หวานนิดๆ  เผ็ดขิงกับพริกชีฟ้านิดหน่อย  ....  น่าเสียดายครับ  เมี่ยงปลาช่อน  ราคา  250 – 300 บาทจานนี้รสดีมากๆครับ  น้ำเมี่ยงเป็นเครื่องและสมุนไพรหลายๆอย่าง  ตะไคร้   พริก  หอมแดง  ขิง  ถั่วลิสงทอด  กุ้งแห้งทอด  คลุกเคล้ากับน้ำยำรสเค็มๆ  หวานๆ  เวลารับประทานจะต้องตักเนื้อปลาช่อนทอดกรอบ  น้ำเมี่ยง  ใส่ในใบคะน้ากรอบๆ  ทานพร้อมๆกัน  อร่อยมากเลยครับแกงเลียงปลากรอบ  ราคา  180  บาทแกงเลียงรสเข้มข้น  หอมเครื่องสมุนไพรที่น้ำมาทำเป็นน้ำพริกสำหรับแกงเลียง  น้ำแกงหอมปลากรอบโขลกละเอียดมากครับ  แล้วการใส่ปลากรอบยังทำให้น้ำแกงมีความข้นขึ้นนิดหน่อย  ทานกับข้าวสวย  ....  ฟินสุดๆครับร้าน  เรือนแพ  ครัวสุพรรณ  สุพรรณบุรี  เป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศดี  อาหารรสชาติก็โอเคนะครับ  ถ้ามีโอกาสมาเที่ยวจังหวัดสุพรรณบุรี แล้วอยากมาทานข้าวในร้านริมแม่น้ำท่าจีนที่มีบรรยากาศร่มรื่นแล้วละก็ต้องมาที่ร้าน  เรือนแพ  ครัวสุพรรณ  สุพรรณบุรี  เลยครับ…Read More

ร้านอาหารริมแม่น้ำท่าจีน บนแพขนาดใหญ่ถึง 3 แพด้วยกันสามารถรองรับแขกได้มากกว่า 100คน ร้านนี้เป็นร้านขนาดใหญ่ของสุพรรณบุรี อยู่ในตัวเมืองสุพรรณบุรี ใกล้ๆกับเขตอุทยานมัจฉาแห่งชาติบรรยากาศริมน้ำร่มรื่นมากค่ะ สามารถจอดรถได้บริเวณหน้าร้านเลยค่ะ วันหยุดจะมีนักท่องเที่ยว หรือ คนในจังหวัดมาทานอาหารกันเยอะมาก ทั้งบนแพ และด้านบนค่ะ เลือกที่นั่งเสร็จเราก็สั่งอาหารอร่อยๆทานกันเลยค่ะ อาหารรอไม่นานก็มาเสริฟ จานแรกส้มตำแมงดาจานโปรด ที่พลาดไม่ได้มาลองชิม ส้มตำตำได้อร่อยใช้ได้เลยกลิ่นแมงดายั่วน้ำลายมากค่ะ ตามด้วยกุ้งอบวุ้นเส้น รสชาติกลมกล่อมอร่อยดีค่ะ วุ้นเส้นนิ่มกำลังดีเลยจานสุดท้ายยอดมะพร้าวผัดกุ้ง จานนี้นานๆจะหาทานยอดมะพร้าวได้นะคะ ที่นี่เค้ามีเมนูนี้เราเลยลองสั่งทานดู ยอดมะพร้าที่ใช้ปรุงอ่อนกำลังดีทานแล้วฟินเลยค่ะ ผัดเข้ากันดีซอสกลมกล่อมใช้ได้ทานแล้วไม่ผิดหวังเมนูแนะนำของที่นี่เป็นเมนูปลาต่างๆค่ะ เช่นต้มยำปลาม้า ปลาช่อน และส้มตำรสเด็ดต้องลองทานกันดูนะคะร้านตั้งอยู่ที่ ตำบลสนามชัย อำเภอเมืองสุพรรณบุรีเปิด 10.00 น - 22.00 นโทร. 035-523057…Read More

หลายๆคนคงงงกับชื่อเรื่อง ฮร่าๆๆ ลองอ่านรีวิวดูค่ะ แล้วจะรูว่าทำไม อิอิ วันนี้จะพามาทานร้าน เรือนแพครัวสุพรรณ ที่จ.สุพรรณบุรีค่ะ เป็นร้านอาหารบนแพ ริมแม่น้ำท่าจีน บรรยากาศชิวๆ สลายๆ ตกแต่งธรรมชาติๆสั่งเมนู กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ เมนูนี้ทางร้านทำออกมาแบบน้ำคลกคลิก กุ้งตัวไม่ใหญ่ แต่สดใช้ได้เลย รสชาติออกเค็มๆหวานๆ อร่อยมาก เอาน้ำมาราดข้าวทานคู่กัน เริ่ดมากจ้าอีกเมนูอร่อย ปลาทอดกระเทียม เอาเนื้อปลามาทำ ทอดได้กรอบอร่อยดี รสชาติกลมกล่อม ปลาสด ไม่คาวจ้าอร่อยแค่ไหน ดูได้จากเจ้าแมวตัวนี้ โก่งคอซะขนาดนี้ ฮร่าๆๆๆปิดท้ายด้วยขนมหวานดีกว่า กับ ปังเย็น ปลื้มมากกก ตัวเกล็ดน้ำแข็งเนียนละเอียดสุดๆ หวานนมอร่อยมากจ้าา…Read More

บอกแล้วว่าขอลุยค่ะ กลัววันอื่นไม่มีเวลา ฮา มาต่อกันที่สุพรรณบุรีบ้างค่ะ สำหรับวิธีการไป เรามาจากเชียงใหม่อะนะคะ พอวิ่งมาถึงนครสวรรค์แล้ว ก็วิ่งเส้นชัยนาท - สุพรรณบุรี จนมาถึงแยกไฟแดงที่มีสะพานยกระดับ (เอ่อ..จำไม่ได้ว่าเข้าเมืองหรือไงเนี่ยค่ะ) เราก็เบี่ยงซ้ายไปใต้สะพาน แล้วเลี้ยวขวา วิ่งตรงอย่างเดียว ประมาณ 3 กิโลค่ะ)ซึ่งร้านนี้ไปโดยโทร.ถามเพื่อนคนสุพรรณค่ะ แต่ไปตอนมืดแล้ว แหะๆ (ถ้ามาตอนยังมีแสงสว่าง น่าจะดีกว่านี้ เพราะจะได้เห็นวิวแม่น้ำด้วยง่ะ) การตกแต่งโดยรอบของร้าน ตกแต่งด้วยหม้อ ไหที่ทำจากดินเผา ตกแต่งด้วยหม้อ ไหที่ทำจากดินเผาตรงทางเดินลงแพ มีไทรบาหลีกับโคมด้วยทางเดินลงแพที่ทานอาหาร เป็นสะพานไม้เล็กๆถ้าคนน้ำหนักมากๆ ก็น่าจะยวบเลยทีเดียวเวลาเดินนี่คือแพแรกที่เรานั่งกินค่ะ จำชื่อแพไม่ได้แล้วแต่มีทั้งหมดสามแพจะเป็นชื่อตัวละครเอกในขุนช้าง-ขุนแผนแหละค่ะส่วนนี่คือแพข้างๆ มีห้องน้ำอยู่สุดปลายของแพนี้ค่ะเมนูของทางร้านเรือนแพครัวสุพรรณค่ะ ทำจากไม้นะคะ มีรูปประกอบด้วยจานแรกสั่งมาเพื่อเรา (จืดๆ จะได้ไม่เป็นอันตรายต่อท้อง)กุ้งผัดน้ำมันหอยกับเห็ดอะไรสักอย่าง รสชาติธรรมดาค่ะปลาเก๋าราดพริกสามรสค่ะ เพื่อนๆ ติงว่าหวานไป แต่..คนกินหวานอย่างเรา..ชอบต้มยำปลาม้า รสจัดมากกกกกกกกกกกก ถูกใจคนทั้งโต๊ะ อร่อยมากมายค่ะ เปรี้ยวได้ใจเป็น dish ที่ทุกคนลงความเห็นว่าเด็ดสุดแล้วในมื้อนี้กุ้งแม่น้ำฉู่ฉี่ค่ะรสชาติ..ปานกลาง(ที่จริงเราอยากจะสั่งเผา แต่เพื่อนอยากกินฉู่ฉี่อ้ะ)แต่เนื้อกุ้งสดดีนะคะ สำหรับจานข้างบนปิดท้ายด้วยจานนี้ เป็นผักอะไรหลายๆ อย่างทอดกรอบพร้อมน้ำยำ ซึ่งกว่าจะมานานมากกกกกกกกกกกกกกกกกก จนอิ่มกันหมดแล้วน่ะ เหอๆพอได้กินก็อร่อยนะคะ แต่เนื่องจากทิ้งระยะนานเกิน เลยกินกันไม่ได้แล้วน่ะเสียดายเหมือนกันรวมแล้วหมดกับร้านนี้ไป 1155 บาทต้มยำนี่พลาดไม่ได้เด็ดๆตัวผักทอดพร้อมน้ำยำก็โอเค นอกนั้นธรรมดาค่ะ…Read More