Video
Telephone
099-650-5696
Opening Hours
Today
11:00 - 20:00
Mon - Sun
11:00 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
ร้าน "หาดใหญ่ ซาซิมิ" หนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมี่ยมที่ตั้งอยู่ ณ หาดใหญ่ โดยร้านจะอยู่ตรงใต้ตึกซิตี้คอร์ท ซึ่งจะมีที่จอดรถแต่ไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่บรร ยากาศร้านโล่งๆ ตกแต่งแบบเรียบง่าย มีกลิ่นอายของญี่ปุ่นเล็กน้อย ส่วนอาหารของที่นี่จะมีทั้งเมนูซูซิ ซาซิมิ สลัด โรล ข้าวหน้าต่างๆ เทมปุระ ฯลฯ โดยวัตถุดิบที่ทางร้านนำมาใช้จะเป็นวัตถุดิบที่เกรดค่อนข้างโอเคเลยละ มีวัตถุดิบพรีเมี่ยมมากมาย อาทิเช่น อูนิ ฟรัวกรา เอนกาวะ เนื้อมัสสึซากะ ฯลฯซึ่งวันที่ได้ไปทานลองสั่งอาหารมาประมาณ4-5เมนูดังนี้ -แซลมอลซาซิมิ (180฿) แซลมอลสดสีส้มมีมันแทรกเล็กน้อย หั่นมาชิ้นไม่หนาหรือบางจนเกินไป มาเสิร์ฟ5ชิ้น ในถาดน้ำแข็งที่มีการประดับประดาอย่างสวยงามรสชาติแซลมอนสดดีค่ะ แต่ก็ไม่ถึงกับฟินมากเท่าไหร่ สำหรับเมนูนี้ในนราคา180บาทก็ถือว่าไม่แพงมากค่ะ -บิ๊กเมาเทนโรล (220฿) เป็นโรลแซลมอน8ชิ้น โดยในโรลนอกจากจะมีแซลมอนแล้วยังจะมีแตงกวา ปูอัด และไข่หวานอยู่ด้วยค่ะ และตรงกลางด้านบนโรลทั้งหมดจะมีเนื้อปลาแซลมอนสับและแป้งทอดแบบเทมปุระท๊อปด้วยไข่กุ้งเพิ่มความอลังให้จานนี้ดูดีน่ารับประทาน ซึ่งพนักงานที่ร้านบอกว่าเมนูนี้เป็นเมนูโรลแนะนำของทางร้านค่ะ พอได้ยินว่าเป็นเมนูแนะนำก็ไม่พลาดที่จะลองสั่งมาทาน และเมื่อได้ทานก็พบว่าจานนี้อร่อยดี แต่เหมือนมันยังอร่อยไม่สุด เพราะน้ำซอสที่ราดมาบนโรลมันดูน้อยๆไปนิด เลยทำให้รสชาติไม่ค่อยเข้มข้นซักเท่าไหร่ และปลาแซลมอนที่ห่อโรลค่อนช้างจะบางไปนิดนึง เลยทำให้ข้าวเด่นกว่า เหมือนจะได้รสชาติข้าวมากกว่าปลา ส่วนตัวคิดว่าเมนูนี้ยังไม่ค่อยเวิคเท่าไหร่ค่ะ -วากิลโรล (400฿) โรลเนื้อวากิลคุณภาพดีราคาไม่สูงมาก มาเสิร์ฟในจานไม้ไต่ระดับจำนวน8ชิ้น ดูดีมากสำหรับจานนี้ และที่ดีไม่แพ้กันก็คือเรื่องรสชาติ รสชาติเนื้อวากิลอร่อยมากค่ะ หอมนุ่มตามแบบฉบับวากิล อร่อยคุ้มค่าสมราคา -เทมปุระกุ้ง (120฿) เทมปุระกุ้งชิ้นยาวสีเหลืองทองมาเสิร์ฟ5ชิ้นในตะกร้าพร้อมน้ำจิ้มพอนสึ รสชาติกรอบ หอม อร่อย -ยำแซลมอล (100฿) ยำแซลมอนรสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ เป็นเมนูที่สามารถตัดเลี่ยนจากเมนูอื่นได้เป็นอย่างดี เมนูนี้อร่อยแบบไทยๆ แซ่บเป็นที่สุดเลยสำหรับอาหารที่ได้ลองทาน ถือว่าอาหารรสชิติอร่อยใช้ได้ค่ะ บางเมนูอาจดูดร๊อปๆแต่อีกหลายๆเมนูก็สามารถกู้หน้าเอาไว้ได้ ซึ่งคงเป็นเพราะเรื่องคุณภาพวัตถุดิบที่เค้าใช้ค่อนข้างดีค่ะ อาหารเลยออกมาอร่อย เรื่องการบริการถือว่าดีใช้ได้ค่ะ พนักงานดูแอคทีฟดี ส่วนราคาอาหารถือว่าราคากลางๆค่ะ ไม่แพงเลยสำหรับวัตถุวิบขนาดนี้ ถ้าหากใครกำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมี่ยมแต่ราคาไม่สูงจนเกินไป ร้านนี้น่าจะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีได้ค่ะ
continue reading
You may be interested in