เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาได้ไปคุยงานกับนักธุรกิจอสังหาฯรุ่นใหม่ ที่ระยอง พอถึงตอนเที่ยงเจ้าภาพขอพาไปเลี้ยงเป็นการขอบคุณที่อุตส่าห์มาคุยด้วย สรุปเลยจะพาไปร้านแหลมเจริญซีฟู้ด ที่ตอนนี้มีสาขามากมายในกรุงเทพฯ และเป็นเจ้าตำหรับปลากระพงทอดน้ำปลา เมนูโด่งดังที่คนกินซีฟู้ดต้องสั่ง พอๆกับต้มยำกุ้งเลยทีเดียวแค่ขับรถเข้ามาในตัวเมืองระยองแล้วหาทางเข้าไปให้ถึงถนนเลียบชายฝั่ง แล้วขับตรงไปทางปากแม่น้ำระยอง เกือบสุดถนนจะมีป้ายบอกร้านแหลมเจริญ ซีฟู้ดอยู่ด้านซ้ายมือเมนูแรกที่สั่ง ต้มยำกุ้งน้ำข้น รสชาติดีใช้ได้ กุ้งใช้กุ้งแชบ๊วยทะเลตัวใหญ่ แกะหัว แกะหางออกให้เรียบร้อย น้ำต้มยำออกเปรี้ยวเค็ม เหมือนจะใส่หัวกะทิกล่อง เพราะว่ากลิ่นชัดเจน ทำให้เสียความรู้สึกหน่อยนึงเมนูต่อมา ผัดยอดมะระหวาน จานนี้อร่อยมาก ใช้กระเทียมจีนกลีบใหญ่เจียวให้เหลือง แล้วเอายอดมะระลงผัด กรอบและอร่อยมาก ทานกับข้าวหอมมะลิร้อนๆอร่อยที่สุดเลยถัดมา จานประจำ ข้าวผัดปู จานนี้ข้าวโอเคแต่มันไปนิด แล้วเนื้อปูน้อย ไม่ได้กลิ่นปูเท่าไหร่ ยังดีที่รสชาติอร่อยและสุดท้าย ปลากระพงทอดน้ำปลา ใช้ปลากระพงตัวขนาดกลางผ่าตามยาว ปลาทอดมากรอบมาก แทบจะกินได้ทั้งตัว และใช้น้ำมันใหม่ น้ำราดหอมน้ำปลาและไม่หวานมาก บอกเลยว่าอร่อยสมกับเป็นต้นตำหรับ ปลากระพงทอดน้ำปลาจริงๆ…Read More
