หมูยอดาวเงิน

Open Now

Now Closed

เดินมาร้านที่สาม จริงๆ ก็อยากซื้อหมูยอนะ จะได้ลองเปรียบเทียบ แต่ที่ซื้อมาจากร้านข้างๆ ก็กลัวกินไม่ทันระหว่างที่ดูนู่นนี่ สะดุดตากับ ก๋วยจั๊บแห้งเวียตนาม ใส่ในห่อ พร้อมด้วยผงน้ำซุปและเครื่องปรุง เนื่องจากติดใจจากที่ได้ลองมื้อเช้าที่โรงแรม ก็เลยลองซื้อกลับ ราคา 3 ห่อ 50 บ.บนห่อมีวิธีทำบอกเรียบร้อย มื้อเช้าวันนี้ ลองทำดูเลย แต่ไม่ค่อยสมประกอบเท่าไหร่ เพราะไม่มีผักเขียวๆ มาแนมวิธีทำก็ง่ายมากค่ะ แช่เส้นในน้ำให้นิ่ม จากนั้นนำเส้นไปต้มให้น้ำเดือด เส้นจะลอย แต่เส้นยังไม่ใสนะคะ ประมาณนี้จะได้เส้นเหนียวนุ่มกำลังดี อีกหม้อแยกกัน ก็ต้มน้ำใส่ผงน้ำซุปจากนั้นตักเฉพาะเส้นใส่ชาม ราดด้วยน้ำซุปที่ต้มไว้ จริงๆ ควรมีผักใส่ด้วย แต่ไม่มีอะ 555 แล้วแปะด้วยหมูยอจากร้า