Video
Read full review
2012-03-15
81 views
ข้าว มันไก่ที่กล่าวขานกันว่า “อร่อยที่สุดในหาดใหญ่” ร้านนี้มีชื่อว่า “ร้านมุ่ยกี่โอชา” เปิดขายมานานหลายสิบปีแล้วค่ะโดยขายทั้งไก่ดำและไก่ขาวร้านมุ่ยกี่โอชาแห่งนี้มีโต๊ะเอาไว้บริการเพียงแค่ไม่ถึง 10 ตัวโดยแต่ล่ะตัวก็จะมีลูกค้าแวะเวียนเข้ามาใช้บริการกันอย่างไม่ขาดสาย ณ ตอนถ่ายรูปเจ้าของร้าน ตอนลุงแกหั่นไก่ มีการหันมาบอกด้วยว่าถ่ายรูปเค้าจะคิดค่าถ่าย ทำเอาเรางง ในความตลกหน้าตายของแกด้วย ร้านนี้มักขายหมดก่อนเวลาบ่ายโมงทุกครั้ง เหตุที่ข้าวมันไก่ของที่นี่มีรสชาติอร่อยกว่าที่อื่นนี่อาจจะมีสาเหตุ จากการเลือกไก่ที่จะนำมาทำไก่ข้าวมันเป็นไก่ที่มีขนาดโตได้พอเหมาะพอเจาะ อายุไม่แก่หรืออ่อนจนเกินไปนัก ส่วนน้ำซุปก็ต้องเป็นสูตรลับเฉพาะของทางร้านที่ถ่ายทอดมา
ข้าว มันไก่ที่กล่าวขานกันว่า “อร่อยที่สุดในหาดใหญ่” ร้านนี้มีชื่อว่า “ร้านมุ่ยกี่โอชา” เปิดขายมานานหลายสิบปีแล้วค่ะโดยขายทั้งไก่ดำและไก่ขาว
ร้านมุ่ยกี่โอชาแห่งนี้มีโต๊ะเอาไว้บริการเพียงแค่ไม่ถึง 10 ตัวโดยแต่ล่ะตัวก็จะมีลูกค้าแวะเวียนเข้ามาใช้บริการกันอย่างไม่ขาดสาย ณ ตอนถ่ายรูปเจ้าของร้าน ตอนลุงแกหั่นไก่ มีการหันมาบอกด้วยว่าถ่ายรูปเค้าจะคิดค่าถ่าย ทำเอาเรางง ในความตลกหน้าตายของแกด้วย
ร้านนี้มักขายหมดก่อนเวลาบ่ายโมงทุกครั้ง เหตุที่ข้าวมันไก่ของที่นี่มีรสชาติอร่อยกว่าที่อื่นนี่อาจจะมีสาเหตุ จากการเลือกไก่ที่จะนำมาทำไก่ข้าวมันเป็นไก่ที่มีขนาดโตได้พอเหมาะพอเจาะ อายุไม่แก่หรืออ่อนจนเกินไปนัก ส่วนน้ำซุปก็ต้องเป็นสูตรลับเฉพาะของทางร้านที่ถ่ายทอดมาจากเมืองจีนเท่า
Post
