Video
Read full review
2013-10-02
241 views
สวัสดีค่ะวันนี้จะมารีวิวห้องอาหารในโรงแรมโยเดียเฮอริเทจ จ.พิษณุโลกนะคะ ซึ่งเปิดเป็นร้านอาหารสำหรับคนทั่วไปด้วยค่ะห้องอาหารอะมอเรี่ ห้องอาหารที่นี่มีสองชั้นนะคะ ชั้นล่างก็จะเป็นที่นั่งแบบนี้ที่นั่งด้านบนค่ะ (โคมไฟไม่เหมือนกับข้างล่างนิ) มีลูกค้ากลุ่มหนึ่งมารับประทานอาหารอยู่ค่ะ เลยถ่ายติดเขามานิดหนึ่ง แหะๆหลังจากนั้นพนักงานก็มาแนะนำเมนูที่ทาง chef แนะนำค่ะ เมนคอร์สมีให้เลือกคือ ริบอายกับแซลมอน เราก็เลยเลือกแซลมอน ส่วนคุณแฟนเลือกริบอาย ส่วนตัว appetizer จะเป็นอกเป็ดรมควัน ซุปเป็นซุปผักน้ำใส ตามด้วยซีซาร์สลัดและหอยแมลงภู่ ส่วนของหวานเป็นทิรามิสุค่ะเซ็ตอัพบนโต๊ะค่ะ (หลังจากที่เราเลือกเป็นแซลมอนไป เจ้าหน้าที่ก็มาเปลี่ยนซ่อมสำหรับกินป
วันนี้จะมารีวิวห้องอาหารในโรงแรมโยเดียเฮอริเทจ จ.พิษณุโลกนะคะ ซึ่งเปิดเป็นร้านอาหารสำหรับคนทั่วไปด้วยค่ะ
ห้องอาหารอะมอเรี่ ห้องอาหารที่นี่มีสองชั้นนะคะ ชั้นล่างก็จะเป็นที่นั่งแบบนี้
ที่นั่งด้านบนค่ะ (โคมไฟไม่เหมือนกับข้างล่างนิ) มีลูกค้ากลุ่มหนึ่งมารับประทานอาหารอยู่ค่ะ เลยถ่ายติดเขามานิดหนึ่ง แหะๆ
หลังจากนั้นพนักงานก็มาแนะนำเมนูที่ทาง chef แนะนำค่ะ เมนคอร์สมีให้เลือกคือ ริบอายกับแซลมอน เราก็เลยเลือกแซลมอน ส่วนคุณแฟนเลือกริบอาย ส่วนตัว appetizer จะเป็นอกเป็ดรมควัน ซุปเป็นซุปผักน้ำใส ตามด้วยซีซาร์สลัดและหอยแมลงภู่ ส่วนของหวานเป็นทิรามิสุค่ะเซ็ตอัพบนโต๊ะค่ะ (หลังจากที่เราเลือกเป็นแซลมอนไป เจ้าหน้าที่ก็มาเปลี่ยนซ่อมสำหรับกินปลาให้นะคะ (แต่ลืมถ่ายมาให้ดู เง่อ..))
แต่ก่อนอื่นก็มีขนมปังมาปรับปากกันซะก่อนอะนะคะ
ระหว่างนั้นก็มีการบริการน้ำส้มหมักบัลซามิกกับน้ำมันมะกอกค่ะที่จริงเค้าหยดน้อยกว่านี้นะคะ แต่เราให้เขาหยดให้ใหม่เพราะต้องการถ่ายรูปอ้ะ แหะๆ
ซึ่งก็มาพร้อมๆ กับ appetizer อกเป็ดรมควันค่ะ รสชาติดีค่ะ อร่อย
จากนั้นก็เป็นซุปใสกับขนมปังกระเทียมชิ้นเล็กๆ ค่ะ ตัวนี้กลิ่นจางไปนิดค่ะ
จานต่อไปเป็นซีซาร์สลัดกับหอยแมลงภู่ อืมม์...ตัวน้ำสลัดมันยังไม่กลมกล่อมอะค่ะ
ก่อนอื่นขอชมเชยพนักงานที่นี่เลยนะคะ แบบว่า..บริการเหมือนโรงแรมห้าดาวเลยค่ะ คือทันทีที่เราแสดงให้เห็นว่าจบกับจานนั้นแล้ว เจ้าหน้าที่จะมาบริการจานต่อไปทันทีค่ะ โดยที่ก็ไม่ได้ยืนจ้องด้วยนะคะ แต่สังเกตตลอดเลย เอาใจใส่มากๆ (ไม่รู้ว่าถ้ามีแขกเยอะๆ แล้วจะบริการได้ขนาดนี้หรือเปล่าค่ะ) โดยเฉพาะน้องผู้ชายที่ถามชื่อมาแล้วว่าชื่อน้องโต๋ - เกียรติศักดิ์นี่ สุดยอดมาก บริการดีค่ะ นุ่มนวล สุภาพ ชอบๆ จานหลักของเรามาแล้วค่ะ แซลมอน เนื้อแซลมอนกระด้างไปนิดอะค่ะ
แต่แซลมอนของที่นี่นำเข้าจากนอร์เวย์นะคะ
ส่วน ingredient ในการทำอาหารทั้งหมดจะเป็นของอิตาลีค่ะ
จานหลักของคุณชายริบอายสเต็กค่ะ นำเข้าเหมือนกันค่ะ ถ้าจำไม่ผิด จะเป็นเนื้อถ้าไม่ใช่คาเนเดียน โกเบ ก็ออสเตรเลียนนี่แหละค่ะ แหะๆ เนื้อนิ่มนวลมาก อร่อย นุ่ม แทบละลายเลยค่ะ เลิศ
สั่ง House Wine มาแกล้มค่ะ มีเนื้อมีหนังตามสมควร แต่ยังไม่แน่นลึก กลิ่นพอได้ค่ะ
จากนั้นของหวานก็มาค่ะ ทีรามิสุ อร่อยมากค่ะ แต่...อย่ากินคุ้กกี้ที่แนมมาให้นะคะ
แค่ตัวทิรามิสุอย่างเดียวก็อร่อยมากๆ แล้วค่ะ ซึ่งเราก็กินกับชาเอิร์ลเกรย์ทั้งคู่นะคะ (แปลกแฮะ ปกติตานั่นต้องสั่งกาแฟ วันนี้กินชาตามเราซะงั้น)สรุปก็เป็นร้านบรรยากาศดีๆ อีกร้านหนึ่งของพิษณุโลกนะคะ
Post
