Video
Read full review
2012-07-15
403 views
มาตามคำแนะนำของเซียนนักชิม ทานอาหารกลางทะเล ที่ แพครูวิทย์ร้านนี้มีหลายท่านแนะนำมาว่าต้องมาทานให้ได้ บรรยากาศดีมาก จะทานอาหารทะเลทั้งทะเลทั้งที ต้องออกไปกลางทะเลเลยถึงจะได้บรรยากาศ ฟังชื่อว่าไปทานกลางทะเลเลยเหรอ ลำบากไปรึเปล่า ตัดเรื่องลำบากไปได้เลยค่ะ ทางร้าน แพครูวิทย์เค้าจะมีเรือคอยบริการรับส่ง สะดวกสบาย นั่งเรือเล็กไปไม่เกิน 5 นาที ใครขับรถไปก่อนขึ้นเรือเค้าก็จะมีลานให้จอดรถฟรีค่ะกระชังปลาของ แพครูวิทย์ เค้าจะเลี้ยงกันกลางทะเลกันแบบนี้ทำให้ได้อาหารทะเลที่สดจริงๆค่ะพอเรือไปถึงแพ ก็จะมีพนักงานของ แพครูวิทย์มาคอยรับ บริการพาไปนั่งที่โต๊ะค่ะสอบถามพนักงานว่ามีเมนูแนะนำอะไรของทางร้านบ้าง เมนูแรกที่น้องเ
ร้านนี้มีหลายท่านแนะนำมาว่าต้องมาทานให้ได้ บรรยากาศดีมาก จะทานอาหารทะเลทั้งทะเลทั้งที ต้องออกไปกลางทะเลเลยถึงจะได้บรรยากาศ
ฟังชื่อว่าไปทานกลางทะเลเลยเหรอ ลำบากไปรึเปล่า ตัดเรื่องลำบากไปได้เลยค่ะ ทางร้าน แพครูวิทย์เค้าจะมีเรือคอยบริการรับส่ง สะดวกสบาย นั่งเรือเล็กไปไม่เกิน 5 นาที ใครขับรถไปก่อนขึ้นเรือเค้าก็จะมีลานให้จอดรถฟรีค่ะ
กระชังปลาของ แพครูวิทย์ เค้าจะเลี้ยงกันกลางทะเลกันแบบนี้ทำให้ได้อาหารทะเลที่สดจริงๆค่ะ
พอเรือไปถึงแพ ก็จะมีพนักงานของ แพครูวิทย์มาคอยรับ บริการพาไปนั่งที่โต๊ะค่ะ
สอบถามพนักงานว่ามีเมนูแนะนำอะไรของทางร้านบ้าง เมนูแรกที่น้องเค้าบอกคือ กุ้งมังกร ซาซิมิ ฟังชื่อแล้วอยากลอง ใช่มั๊ยหล่ะ แต่ พอถามราคาเท่านั้น ก็ถอยหลังไป 3 ก้าว แล้วสั่งเมนูอื่นดีกว่าค่ะ ราคาสูงเกินไปสำหรับกระเป๋าตังค์น้อยๆ ราคาก็ กิโลละ 3,800 บาท
มาถึงเมนูที่สั่งวันนี้กันปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกสดกรอบหวานเด้งมาก ผัดได้กลมกล่อมดี จานใหญ่ ให้เยอะ
เมนูแนะนำอีกเมนู ปลาเก๋าต้มเต้าเจี้ยว ตอนแรกก็นึกภาพไม่ออกว่ารสชาติจะออกมาเป็นยังไง แต่พอได้ลองชิมแล้วถึงรู้ว่าทำไมใครๆก็ต้องแนะนำเมนูนี้ไม่ทานไม่ได้แล้ว คล้ายๆต้มยำน้ำใส แต่กลมกล่อมกว่า หอมเต้าเจี้ยว บวกกับปลาเก๋า ที่สดมากมาก เนื้อแน่น หวาน ยิ่งทำให้หลงรักเมนูนี้ไม่ยากเลยค่ะ
ปลาเก๋าทอดราดน้ำปลา เมนูนี้เป็นเมนูต่อเนื่อง เพราะถ้าสั่งปลาแล้วจะทำได้ 2 เมนู เมนูนี้พนักงานแนะนำอร่อยชัวร์ สั่งมาแล้วไม่ผิดหวังเลยค่ะด้วยความที่เนื้อปลาสด เนื้อแน่น หวาน อยู่แล้วพอไปทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน ราดน้ำปลาปรุงรสที่ไม่ให้เค็มเกินไปกำลังดี ทำให้อร่อยเยี่ยมค่ะ
ไข่เจียวทะเล จานใหญ่ ทอดได้ฟูกรอบ ไม่อมน้ำมันเกินไป ให้เครื่องเยอะดี แต่ทานไม่หมด แทบจะไม่ได้ทานเลยดีกว่า เจออาหารอื่นอร่อยกว่าสกัดดาวรุ่ง สุดท้ายห่อกลับค่ะ
บรรยากาศดี ลมโกรกเย็นสบาย ตอนกลับเราก็แจ้งพนักงานเค้าว่าจะกลับแล้วเค้าก็จะโทรบอกให้เรือมารับเรากลับรอไม่นาน ก็จะมีเรือจากฝั่งมารับกลับแล้วค่ะ อร่อย บรรยากาศดี ถ้าได้มาภูเก็ตก็จะกลับมาอีกแน่นอนค่ะ
Post
