เช้ามืดนี้แวะมากินติ่มซำกับเพื่อนรักครับ ร้านนี้เปิด0600 โมงเช้า ไม่เกิน 1100 ก็ขายหมดแล้วครับ ผมไปถึง คนแรก โต๊ะแรก เลยครับ 555+
ร้านอยู่ เส้น ถนนดิลกอุทิศ 2 ใกล้ โรงแรม ภูเก็ต Royal City ครับ หากมาจากทางตลาดเกษตร ร้านจะอยู่ทางขวามือครับ ร้านนี้ เป็นร้านติดอันดับ Top 3 ของติ่มซำภูเก็ตที่ควรแวะมาทานนะครับ ชาวภูเก็ตจะเรียกว่า ไปกิน เสวโบ๋ย กันครับ
บรรยากาศในร้าน แต่งโทนขาว เรียบร้อย นั่งสบาย เป็นร้านที่เปิดมานาน และขายดีมาก ครับ ร้านเลยเริ่มดูกระดำกระด่างไปบ้าง แต่เรื่องความสะอาดหายห่วง จานชามถ้วยแก้ว พื้นร้าน สะอาดมากครับ
น้ำจิ้มมี 2 แบบ แบบเผ็ดและ ไม่เผ็ดครับ ซ้ายมือของรูป แบบเผ็ดสีจะออกแดง ขวามือแบบหวานจะออก หวานนำครับ สีจะออกโทนดำครับ
รสชาติน้ำจิ้มเผ็ด ถึงจะดูแดงแบบนี้ จริงๆแล้วแทบจะไม่ออกรสเผ็ดเลยครับ ยังไงต้องลองชิมดูครับว่าชอบแบบไหน ก็จัดไปเลยครับ
นั่งปั๊บของมาวางเรียงรายเต็มโต๊ะเลยครับ หยิบจานไหนทานก็คิดเงินแค่จาน(ถ้วยนั้นครับ) ตัก 1 ชิ้นในถ้วยนั้นก็คือคิดเงินเต็มนะครับ เพราะฉะนั้นต้องทานให้หมด ที่แนะนำเลย จะมี ขนมจีบหมู ก๋วยเตี๋ยวหลอด เผือกทอด เต้าหู้เนื้อปลาครับ ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง Most recommended by Me.
หรือ คุณๆ จะเดินไปเลือกแบบที่ชอบตรงเคาเตอร์อาหารหน้าร้านเลยก็ได้นะครับ จะเอาแบบไหนยังไงกี่ถ้วย เดี๋ยวพนักงานก็จะหยิบมาวางให้บนโต๊ะครับ เนื่องจากพนักงานก็แนวๆ หยิบผสม random มาให้บนโต๊ะครับ (อยากได้แนวทอด แนวนึ่ง แนวปลาเพิ่มเติมแบบไหนยังไง ก็แจ้งพนักงงานได้ครับ เขาก็จะเอามาลงเพิ่มให้บนโต๊ะครับ)
ที่โดดเด่นไม่แพ้ติ่มซำทั้งหลาย ก็จะเป็นซาลาเปา ไส้ครีม ไส้หมูสับ หมูแดง ที่ได้รับความนิยม ผมเลยจัด หมูสับมา 1 ลูกครับ
รสชาติแป้งซาลาเปา หวานหอมนุ่มครับ ยิ่งทานร้อนๆ คู่เครื่องดื่ม ชานมร้าน กาแฟร้อนหรือ โอวัลตินร้อนยิ่งเพิ่มความอร่อยเท่าตัวครับ
ข้าวต้มหมู ของที่นี เป็นหมูหมักปั้นเป็นก้อน นุ่มละมุนลิ้นมาก ครับ คือเขาหมัก ถึงเครื่อง และ ข้าวต้มหอมสุกเละพอดี ขิงไม่ขมและเผ็ดมาก ต้องยกนิ้วให้เลยครับ เมนูข้าวต้มหมูนี้อีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด
บะกุ๊ดเต๋ เป็นกระดูกหมูตุ๋นยาจีน เนื่อหมูนุ่ม แต่ที่ผมติงไว้นิดคือ กระดูกหมู คือยังไงดี มันทานแล้วกัดไปแล้วมันแบบว่า กระดูกร่อนออกมาเยอะไปอะครับ ขัดความสุกการกิน 555+
น้ำซุปยาจีนไม่ขมมาก และ หอม เด็กหรือผู้ใหญ่ก็ทานได้หมดครับ
สรุป :
รสชาติ : อร่อย ผลิตภัณท์จากหมูทุกอย่างนุ่ม หมักอย่างดี เข้าเนื้อ สดสะอาด ไม่ควรพลาดครับ เครื่องดื่ม โอวัลตินร้อนเข้มข้นสะใจใส่ชงมาให้เข้มๆเต็มๆ
บรรยากาศ : ร้านแต่งโทนขาวดูสะอาดน่านั่งครับ ถึงแม้จะผ่านมานานอาจดูกระดำกระด่างบ้าง แต่ก็ดูดีแบบ Local ครับ
ความสะอาด : เยี่ยมครับ ภาชนะ พื้นร้าน โต๊ะเก้าอี้ หรือ แม้แต่เค้าเตอร์ตั้งเตานึ่งติ่มซำ ก็สะอาดมากครับ
บริการ : รวดเร็ว ทันใจ ทั้งรับออร์เดอร์ ทั้งเสิร์ฟ และ การคอยชำเลืองมองลูกค้าว่าต้องการอะไรบ่อยๆ แบบนี้หละครับสุดยอดบริการ เยี่ยมครับ
ราคา : เริ่มต้นที่ถ้วยละ 10, 13, 15 บาท ไม่แพงเลยครับ โจ๊กหมู,ข้าวต้มหมู ก็แค่ 25 บาท บะกุ๊ดเต๋ 35 บาท เลือกทานกันได้ตามกำลังเลยครับ
สำหรับวันนี้ขอลาไปก่อน ยังไงแวะไปทานกันดู แล้วมา review ให้เพื่อนๆ ดูกันบ้างนะครับ ว่าเหมือนหรือแตกต่างจากผมไปบ้างหรือไม่อย่างไร ลาไปก่อนวันนี้ สวัสดีครับ
