เจ๊ฮวง

Open Now

Now Closed

มาเที่ยวหัวหินกันบ่อยๆ ไปเดินตลาดหัวหินกันค่ะ เข้าซอยหลักเดินไปประมาณกลางๆซอย สังเกตขวามือ พิกัดร้าน ผัดไทย-หอยทอด เจ๊ฮวง (เจ้าเก่า) เพื่อนแนะนำบอกอร่อยราคาเบาๆ หน้าร้านเครื่องเคราครบ บรรยากาศร้านโต๊ะเหล็กสีแดงไม่ต้องหรูหรานั่งแล้วสั่งเมนูตามนี้ค่ะถั่วงอกและกุ่ยช่ายมารอพร้อมเค้าทำสดๆเห็นๆ หอยทอดในกระทะเฝ้าดูเลยค่ะผัดไทยในกระทะด้วยมาเสิร์ฟแล้ว กลิ่นหอม กลืนน้ำลายเลย ผัดไทยเส้นเหนียวนุ่มรสชาติกลมกล่อม ปริมาณคุ้มค่าจริงๆหอยทอดก็ผิวกรอบ ข้างในแป้งนุ่ม ทานร้อนๆ สบายอารมณ์ continue reading

มาตลาดกลางคืนที่หัวหิน มีอาหารให้เลือกกินมากมาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเล หรืออาหารทานเล่น เราตัดสินใจไม่ถูก เผอิญผ่านร้านนี้เห็นคนเยอะ และกำลังอยากกินผัดไทยพอดี ก็เลยตัดสินใจเลือกร้านนี้ค่ะ ร้านเจ๊ฮวง บนถนนหัวหิน72 (ถนนคนเดินหน้าร้านภาพวาด หรือถัดจากร้านเจ๊น้อยค่ะ)ส่วนเมนูก็มีให้เลือก 7 รายการ โดยแบ่งเป็นภาคภาษาไทย 1 ด้าน ภาษาอังกฤษ 1 ด้าน สำหรับชาวต่างชาติค่ะระหว่างรออาหารก็สั่งน้ำดื่มมาให้ชุ่มชื่นใจหน่อย คนเยอะอากาศร้อนอบอ้าวไปหน่อย เริ่มด้วยหอยทอดเหลืองกรอบ ที่ผสมเนื้อไข่ได้ทั่วกำลังดี หอยตัวใหญ่ และรสชาดอร่อย เติมน้ำจิ้มหอยทอดเล็กน้อย ใช้ไ้ด้เลยค่ะผักสดๆ ถั่วงอกอ้วนกรอบ ต้นหอมน่าทานผัดไทยรสชาดถือว่าอร่อยเลยทีเีดียว แต่ว่าเหมือนจะอมน้ำมันไปหน่อย ที่นี่เค้าจะใส่ถั่วเยอะ เลยทำให้ทานแล้วมันมีรสชาดกรุบๆ ด้วย อร่อยดีจานสุดท้ายก็เป็นผัดไทยแต่ใส่กุ้ง ซึ่งมีกุ้งอยู่แค่ 3 ตัว ราคาต่างกันเกือบครึ่งค่ะ ส่วนรสชาดก็อร่อยเหมือนเดิม ขอแ่ค่ลดความมันกว่านี้จะดีมากๆ เลย ^^ continue reading