The Baguette

“The Baguette Hua Hin” ร้านขนมปังฝรั่งเศสย่านหัวหิน ซึ่งทางร้านเขาเคลมว่าปราศจากไขมันทรานส์ ร้านจะเน้นขายพวกขนมอบพวก 🍞🥖🥐 🥪 พาย ขนมปัง เค้ก 🍰🥧เครื่องดื่มต่าง ๆ ชา และกาแฟ 🥤☕️ 🍵และอาหารจานเดียวแบบง่าย ๆ อย่างข้าวไข่ข้น สปาเกตตี้ ข้าวต้มหมู หรือสะเต๊ะไก่ 🍝 🍳 🍲สปาเกตตี้เขียวหวานไก่ (100 บาท) สปาเกตตี้จานโต ราดด้วยแกงเขียวหวานไก่ที่ทำจากเนื่อส่วนอก ไร้กระดูก เหมาะสำหรับสายคลีนเน้นสุขภาพ ให้มะเขือมาแบบสะใจ ตัวแกงเราว่าค่อนข้างเจือจาง ไม่ค่อยเข้มข้นเท่าที่ควรบักเก็ตไส้แฮมชีส (70 บาท) ขนมปังฝรั่งเศสเนื้อหอมเหนียวนุ่ม สอดไส้ด้วยผักสดมะเขือเทศ หัวหอม แตงกวา แฮม และชีส พร้อมซอส มัสตาดให้บีบได้ตามใจชอบ บักเก็ตเสิร์ฟพร้อมมัสมั่นไก่ (120 บาท) ขนมปังฝรั่งเศสเสิร์ฟพร้อมมัสมั่นไก่แบบเข้มข้นไก่สะเต๊ะ (79 บาท) เนื้ออกไก่หมักเครื่องเทศย่างมาหอม ๆ เนื้อไก่แบบแน่น ๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมขนมปังฝรั่งเศส และน้ำจิ้มสะเต๊ะวานิลาลาเต้เย็น (60 บาท) ตัวกาแฟเราว่าค่อนข้างเจือจางไม่ค่อยเข้มข้นเท่าที่ควรน้ำผึ้งมะนาว (50 บาท) เครื่องดื่มค่อนข้างจะเจือจาง ไม่เข้มข้นเท่าไร📌 ปากซอยหัวหิน 39 ข้างพระราชวังไกลกังวล⏰ ทุกวัน : 8.00 - 19.00 น.🚗 ริมถนนหน้าร้าน…Read More

apple crumbleตัวครัมเบิ้ลข้างบนกรอบดีมาก ขนาดว่าซื้อกลับมาทานบ้านผ้านการแช่ตู้เย็นมาแล้วยังกรอบอยู่เลยเนื้อแป้งไม่ร่วนเกินไป กำลังดีตัวไส้แอปเปิ้ลหั่นชิ้นพอดีคำ ใส่ชินนาม่อนมาอย่างพอดีไม่ฉุนเกินไป ไม่หวานมากเวลาทาน ราดซอสข้างบน ทานกับเครื่องดื่มประเภทชา กาแฟ ดีมากๆcustardตัวเนื้อเป็นแบบพุดดิ้งเนื้อหนัก คาราเมลข้างล่างให้มาไม่เยอะมาก หวานกำลังดี ตัวเนื้อจะออกครีมๆมากกว่าจะออกรสไข่ เนื้อสัมผัสค่อนข้างหนักเมื่อเทียบกับเจ้าอื่นข้างบนมีกลิ่นหอมน้ำตาลไหม้อ่อนๆบริการ ดี อาหารได้ไม่ช้ามาก ราคา เหมาะสม บรรยากาศ เป็นร้านกาแฟทั่วไป ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติความสะอาด โอเค…Read More

ร้านขนมปังชื่อดัง มีสองสาขา ที่ชะอำและหัวหิน อยู่ถนนเส้นเดียวกันนี่แหละ วิ่งไปเรื่อยๆก็จะเจอทั้งสองร้านร้านติดริมถนนเลย ดังนั้น ที่จอดรถค่อนข้างหายาก แต่ก้อสามารถจอดได้หลายคันถ้ารับประทานที่ร้านจะเป็นแบบ Self Service มีไลน์ขนมปังให้หยิบใส่ถาดเองแล้วเดินไปจ่ายเงิน ขนมปังอันไหนทานแบบอุ่นร้อน ก็จะตามมาเสิร์ฟให้ทีหลังอันไหนไม่ต้องอุ่น เราก็ยกมาได้เลยส่วนเครื่องดื่มและขนมปังบางอย่างเช่น เบอร์เกอร์ สั่งที่เคาเตอร์ตอนชำระเงินเลยค่ะเครื่องดื่มมีหลากหลายมาก ชา กาแฟ น้ำผลไม้ เครื่องดื่มปั่น ลองกินตัวที่คล้ายๆช็อกโกบานาน่าปั่น อร่อยมาก แก้วใหญ่เว่อร์ คิดว่าแค่แวะมาซื้อเครื่องดื่มติดรถก็คุ้มแล้วมีทั้งหมูและเนื้อ อร่อยมากแนะนำให้สั่งเลย อันนี้ก็อร่อยในฐานะคนทานเนื้อ แต่แห้งไปนิด เบอร์เกอร์อร่อยกว่านะขนมปังราคาประมาณชิ้นละ 50-60 บาท เบอร์เกอร์จะแพงหน่อยอร่อยทุกอย่าง ไปกินมื้อสายๆ แต่สั่งจัดเต็มมากเนื่องจากเป็น Self Service ทำให้มีต้องแบ่งเป็นสองทีม ทีมนึงเฝ้าโต๊ะ ทีมนึงไปเลือกขนมปัง แล้วมาสลับหน้าที่กัน ปรากฏว่า หยิบผักขมอบชีสมาทั้งคู่ เลยได้มาสองอันเฉยเลย :(เท่าที่สังเกตุดู ลูกค้าเข้าร้านเยอะมาก ส่วนใหญ่นิยมซื้อขนมปังบาเก็ตกลับบ้านกันนอกจากขนมปังแล้วยังมีขนมของฝากถุงสำเร็จขายในร้านด้วย รวมทั้งตู้แช่ที่ไปด้อมๆมองๆแล้ว น่ากินหลายอย่างโดยเฉพาะไส้กรอกและชีส แต่ราคาก้อแรงตามพื้นฐานสินค้าล่ะนะถ้าไปแถวนั้นจะแวะไปอีก แค่ซื้อขนมปังสักชิ้น น้ำปั่นสักแก้ว ก้อคุ้มค่าที่แวะแล้ว…Read More

ตอนไปเที่ยวหัวหิน ได้มีโอกาสแวะไปร้านขนมปังชื่อดัง อีกร้านนึงครับ ร้าน The Baguette แต่เนื่องจาก หน้าร้านจอดรถค่อนข้างจะลำบากมาก ๆ เลยซื้อกลับมาทานที่โรงแรมแทนได้พายเนื้อมาไว้ทานตอนมื้อเช้า โดยเค้าจะมีให้เลือก ว่าจะเอาเนื้อแบบเป็นชิ้น หรือจะเอาแบบเนื้อสับ ผมเลยเลือกแบบเนื้อสับมา พายเค้าหอม ดีทีเดียว ไส้เนื้อสับ ออกรสเค็ม ๆ หน่อย หอมกลิ่นเนื้อ อร่อยดีเหมือนกันครับ ซื้อเค้กทีรามิสุมาด้วย ชิ้นนึง จำราคาไม่ได้ แต่ไม่น่าเกิน 60-70 ราว ๆ นี้ เค้กก็นุ่ม หอม อร่อยใช้ได้คับ แต่ตัวครีม ออกไข ๆ ในปากนิดนึง ยังไม่ค่อยเนียนเท่าไหร่นัก แต่ถ้าเทียบกับราคาก็โอเคอ่ะคับ ไว้มีโอกาสเหมาะ ๆ จะลองไปนั่งทานที่ร้านสักครั้ง ดูแล้วมีกาแฟเยอะใช้ได้เลย …Read More

วันนี้จะพาไปหาของอร่อยที่หัวหินหม่ำกันค่ะ ร้านนี้หมายมั่นปั้นมือมานานพอมีโอกาสไปหัวหินก็ไม่รอช้าจัดลงลิสต์แล้วมุ่งหน้ากันไปเลยค่า ร้านนี้หาไม่ยากเลย พิกัดร้านอยู่ใกล้ ๆ กับ Golden Place เลบซ.หัวหิน 39 ไปหน่อยค่ะ อ้อตอนนี้เค้ามีสาขา 2 ที่ชะอำด้วยนะคะ สะดวกที่ไหนไปที่นั่นค่าเข้าร้านไปคนรักทาร์ต พายอย่างเราแทบยกตู้กลับ อิอิ เค้าว่าร้านนี้พายเนื้ออร่อย เสียดายไม่กินเนื้อเลยไม่ได้ซื้อตู้นี้ก็เพียบบบบทั้ง คีช พาย ครัวซองค์ตู้สุดท้ายด้านในสุดเป็นพวกมูส เค้ก และพายไส้หวาน มาอีกด้านจะเป็นขนมปังต่าง ๆ ทั้งบาแกตต์ ,ซาว์นโดว์ , สโคน , ขนมปังโฮลวีท ,Brioche ฯลฯถัดไปอีกก็เป็นพวกไส้กรอก แฮม ชีส เนยกระเทียม โยเกิร์ต ครบวงจรมาก ๆ มิน่าฝรั่งเข้าร้านนี้ตรึมนอกจากขนมปังแล้ว ร้านนี้ยังมีเมนูอาหารอย่างสปาเกตตี้ สลัด เบอร์เกอร์ รวมไปถึงแซนวิชไว้คอยบริการด้วยมีขนมปังแล้วก็ต้องมีเครื่องดื่ม เพื่อนเราสั่งกาแฟสดมาโด๊ปซะหน่อย ก็โอเคนะจริง ๆ ถ้าทานที่ร้านบอกเค้า เค้าจะใส่จานมาให้เรา แต่กรุ๊ปเราทานอาหารเช้ามาจากที่พักกันแล้วก็เลยได้แต่ซื้อกลับบ้านนะคะ หิ้วกันคนละถุง 2 ถุงเลยระหว่างนั่งรอเพื่อนคนอื่นซื้อ ทนไม่ไหวแกมากินเดี๋ยวนั้นเลย 555ผักโขมอบชีส ถ้าได้ให้เค้าอุ่นหน่อยคงอร่อยมากกว่านี้ แต่แค่นี้ก็แย่งกันเพลินหล่ะเพื่อนอีกคนซื้อชีสเค้กด้วย เลยไปของจ้วงด้วย อร่อยล้ำค่า ชอบชีสเค้กเนื้อแน่น ๆ หนัก ๆ ก็จัดไปเลย เดี๋ยวไปคราวหน้าจะไปซื้ออีก อร่อยและไม่แพง ชิ้นนึงประมาณ 50-60 บ.ค่ะนี่เป็นบรรดาที่เราซื้อกลับบ้าน หักห้ามใจไปหลายอย่างเพราะต้องไปเที่ยวต่ออีกหลายที่ กว่าจะถึงบ้านกลัวเละ+เสียซะก่อนเพราะต้องทิ้งไว้ในรถ เลยได้แต่ขนมปังแห้งๆ แบบไม่มีไส้มาค่ะครัวซองค์ใช้ได้นะคะ ทั้งแบบธรรมดากับอัลมอน์ดแต่มีร้านที่ชอบมากกว่านี้อ่ะส่วนสโคนนี่นิ่มไปหน่อย ถ้าได้แบบกรอบนอกนุ่มในจะดีมากApple Pie ไส้น้อยไปหน่อย พายตัวนี้เฉย ๆ นะ พายแบบคาวน่าจะเวิร์คกว่าส่วนบาแกตต์อันเล็กจะออกแนวนุ่มนะไม่ได้กรอบนอกนุ่มใน ส่วนตัวชอบแบบแข็ง ๆ หน่อยมากกว่าButterWind เหมือนพายกรอบแต่นุ่มกว่าหน่อยโดยรวมแล้วขนมหลายตัวโอเคนะ แล้วก็ยังมีชิ้นที่อยากชิมอีกหลายตัวเลย ร้านนี้มีกลับไปซ้ำแน่นอนค่ะ …Read More