Video
Read full review
2015-11-25
187 views
ร้านโกทิ...ร้านดังเจ้าเก่าดั้งเดิมของหัวหินที่อยู่มานานจนจะเข้าขวบปีที่ 60 อยู่แล้วนี้คนรุ่นผู้หลักผู้ใหญ่รู้จักกันดีค่ะ ล่าสุดนี้แวะไปก็ยังเจอทั้งวัยรุ่นทั้งนักท่องเที่ยวเต็มร้านไปหมด แถมมีป้ายว่าได้ Certificate of Excellence จาก Tripadvisor ซะด้วย การันตีว่าถึงจะเปิดมาน้าน-นานแล้ว ฝีมือก็ยังไม่ตกนะจ๊ะ**-ทำเล/บรรยากาศ-**ที่ตั้งของร้านนี้อยู่ริมถนนเพชรเกษม ตัดกับถนนเดชานุชิตตรงสี่แยกตลาดโต้รุ่งพอดิบพอดี เป็นตึกแถวห้องหัวมุมฝั่งตรงข้ามตลาด ถ้าไปช่วงค่ำๆจะเห็นคนต่อแถวรอโต๊ะกันยาวเหยียดทีเดียว สำหรับคนขี้เกียจต่อคิวอย่างเราเลยขอไปทานตอนมื้อกลางวันสบายกว่าค่ะ ลักษณะร้านนั้นดูบ้านๆแบบร้านริมถนนทั่วไป แต่ก็ดูใส่ใจเรื่องสุขอนามัยดีไม่น้อย เห็นได้จา
**-ทำเล/บรรยากาศ-**
ที่ตั้งของร้านนี้อยู่ริมถนนเพชรเกษม ตัดกับถนนเดชานุชิตตรงสี่แยกตลาดโต้รุ่งพอดิบพอดี เป็นตึกแถวห้องหัวมุมฝั่งตรงข้ามตลาด ถ้าไปช่วงค่ำๆจะเห็นคนต่อแถวรอโต๊ะกันยาวเหยียดทีเดียว สำหรับคนขี้เกียจต่อคิวอย่างเราเลยขอไปทานตอนมื้อกลางวันสบายกว่าค่ะ ลักษณะร้านนั้นดูบ้านๆแบบร้านริมถนนทั่วไป แต่ก็ดูใส่ใจเรื่องสุขอนามัยดีไม่น้อย เห็นได้จากช้อนส้อมที่นี่นั้นเค้าแช่ในน้ำร้อนมาส่งถึงโต๊ะ ฆ่าเชื้อโรคมาให้เสร็จสรรพ ชอบเลยค่ะ
**-อาหาร-**ถึงจะบอกว่าเป็นร้านดัง แต่ก็คงเหมือนกับอีกหลายๆร้านที่มีทั้งเมนูถนัดที่ทำออกมาได้อร่อยสุดยอด และเมนูที่อร่อยใช้ได้ (แต่อาจจะยังไม่พีค) ไปจนถึงบางเมนูที่ทานแล้วเฉยๆไม่รู้สึกว่าอร่อยโดดเด่น ในฐานะที่กินร้านนี้มาตั้งแต่เล็กจนโต พอจะจับทางได้ว่าเมนูที่ร้านนี้ทำได้ดีที่สุดชนิดที่มาแล้วห้ามพลาดเป็นอันขาดก็คืออาหารทอดแบบกรอบๆ (เน้นว่าทอดกรอบๆนะคะ ไอ้ที่ทอดน้ำปลา ราดพริก ราดน้ำแดงมาแฉะๆนั้นยังไม่ใช่ตัวท็อปของเค้า) ส่วนพวกผัดเผ็ดต่างๆและอาหารแนวไทย-จีน (เช่นออส่วน) ก็ทำได้ดี ส่วนพวกเมนูที่เรารู้สึกเฉยๆคือพวกแกงกะหรี่/แกงกะทิน่ะค่ะ ..สำหรับครั้งนี้สั่งไปตามนี้ค่ะ
● ปลาทอดราดกระเทียมพริกไทย (ราคาตามขนาด) – เมนูนี้จำได้ว่าเมื่อก่อนมีปลาจาระเม็ดด้วย แต่ตอนนี้ไม่ได้ระบุชนิดปลา เดาว่าคงขึ้นอยู่กับว่าทางร้านได้ปลาอะไรมา (มั้งนะ) สำหรับวันที่ไปนั้นเป็นปลาเก๋าตัวประมาณศอกค่ะ ขอบอกเลยว่าเจ้าปลาทอดราดกระเทียมพริกไทยนี่ล่ะคือเมนูท็อปฮิตอันดับหนึ่งที่มาแล้วห้ามพลาด เป็นที่ติดอกติดใจกันถึงขนาดเมื่อก่อนเคยมีเปรียบเปรยกันไว้ว่า “แมวด่า-หมาแช่ง” ...คืออร่อยจนคนกินเกลี้ยงเรียบวุธหมดทั้งตัว ไม่เหลือไปลงจานข้าวหมาแมวเลยน่ะค่ะ ปลาทอดมากรอบนอกนุ่มในกำลังดี๊ดี ไม่มีคาวซักนิด ที่เด็ดคือกระเทียมที่ทอดมากรอบกริ๊บกำลังเคี้ยวมันส์แต่ไม่ขม โรยมาให้เยอะทั่วตัวปลาหอมน่าทานที่สุด ฮู้ยยย...ฟิน! เป็นเมนูที่พอนึกถึงขึ้นมาปุ๊บ ชื่อร้านโกทิก็ลอยขึ้นมาเลยนั่นล่ะ ฝีมือทอดเค้าไร้เทียมทานจริงๆ (คารวะ 1 จอกจ้ะ)
ปลาทอดราดกระเทียมพริกไทย
110 views
6 likes
0 comments
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
฿150
122 views
4 likes
0 comments
ชาเย็น
฿30
86 views
5 likes
0 comments
Post
