กระดูกหมูอบฮอยซินซอส

- ซี่โครงอ่อน 500 กรัม
- ฮอยซินซอส 2 ชต.
- น้ำมันหอย 2 ชต.
- ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
- เหล้าจีน 1 ชต
- น้ำมันงา 1 ชช.
- น้ำตาลทราย 1.5 ชช.
- น้ำมันพืช 1 ถ้วย
- พริกไทยป่น 1/2 ชช.
- น้ำสะอาด 1/2 ถ้วยตวง