กลอยนึ่งทรงเครื่อง

1. นำกลอยมาล้างให้สะอาด
2. กล้วยปอกเปลือกแล้วหันเป็นชิ้นวงกลม หนาประมาณ 1 นิ้ว
3. ฟักทองปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ
4. นำกลอยผสมกับน้ำตาลและเกลือแล้วนำปนึ่งกับกล้วยและฟักทอง นึ่งประมาณ 20 นาที ให้สุก
5. พอสุกนำมาคลุกกับถั่วทองทอด ถ้าชอบหวานอาจเติมน้ำตาล