กล้วยน้ำว้าผัดเนย

Submit Recipe
0
3874
0
ซื้อกล้วยน้ำว้ามาหลายครั้งก็ทานไม่หมด จนสุกดำและเน่า เสียดายมากๆค่ะ เลยหาวิธีการที่จะกำจัดกล้วยน้ำว้าออกไปได้เร็ว เลยได้วิธีนำมาผัดกับเนยหอมๆ ทานกับนมสด หรือไอศครีม พอทำอย่างนี้แล้วกินกล้วยอร่อยขึ้นเยอะ ไม่เบื่อเลยค่ะ หอมอร่อยสุดๆ
Ingredient and Portion
1. กล้วยน้ำว้าสุก 4 ลูก
2. เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ
3. นมสด 1/4 ถ้วย
Method
1. ฝานกล้วยน้ำว้าเป็นแผ่นตามยาว ใส่จานรอไว้
2. ตั้งกระทะแบนบนเตา ใส่เนยลงไปละลาย
3. เมื่อเนยละลายแล้ว นำกล้วยลงไปผัดกับเนยจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาลอ่อน
4. ตักกล้วยผัดเนยใส่จาน ราดด้วยนมสดตามชอบ
Tips
กล้วยน้ำว้า มีวิตามินเอสูง นอกจากนั้นก็ยังมีวิตามินบี 1 บี 2 ซี และไนอะซิน (บี 6) ในปริมาณที่เท่าๆ กัน และที่พิเศษมากหน่อยเห็นจะเป็นสารอาหารประเภทโปรตีนที่มีอยู่ในกล้วยน้ำว้าด้วย กล้วยน้ำว้ามีกรดอะมิโน อาร์จินิน และฮีสติดิน ซึ่งมีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของทารก ถึงเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมตอนเด็ก ๆ ผู้ใหญ่ถึงให้เรากินกล้วยบด เพราะในกล้วยน้ำว้าอุดมด้วยสารอาหาร และวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายเรานั่นเองค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.