กล้วยบวชชี

Submit Recipe
0
37699
0
กล้วยบวชชี
More Photo(s)
Ingredient and Portion
กะทิ 1/2 กิโล แยกหัวกะทิ และหางกะทิ
กล้วยน้ำว้า 1 หวี หั่นเป็นชิ้นๆ
น้ำตาลทราย 200 กรัม
เกลือป่น 2 ช้อนชา
Method
1. ตั้งน้ำให้เดือดแล้วใส่กล้วยลงไปต้มให้พอสุก ตักขึ้นมาพักไว้
2.ตั้งหม้อใส่หางกะทิ ต้มให้พอร้อน ใส่น้ำตาลลงไปข้นให้น้ำตาลละลาย ตามด้วยเกลือป่น ใส่กล้วยลงไป ต้มต่อประมาณ 5 นาที ใส่หัวกะทิ ต้มต่อให้พอร้อน พร้อมเสริฟ
Tips
ห้ามต้มให้กะทิแตกมัน จะทำให้รสชาติไม่อร่อยและมันเกินไป
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.