กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

Submit Recipe
0
1328
0
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาจานนี้ไม่ได้ใส่เนื้อสัตว์ใดๆ เลยค่ะ แต่ใส่กระเทียมเพื่อให้หอมค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
กะหล่ำปลี 1/3 ลูก
กระเทียม 1 กำ


Seasoning
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
Method
1. นำกระเทียมไปเจียวให้พอเหลือง
2. ใส่กะหล่ำปลีลงไปผัด เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
3. ผัดจนเกือบสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา
4. คลุกเคล้าให้เข้ากัน ขึ้นอยู่กับว่าคนทานชอบทานแบบไหน หากชอบกะหล่ำกรอบผัดไม่นาน ก็ตักขึ้นได้เลย หากชอบแบบนิ่มๆ ก็ผัดให้นานขึ้นมา
Recommend
Recommended
unknown
Top