กะเพรากุ้ง

Submit Recipe
0
402
0
เราใช้กุ้งตัวใหญ่เลยใส่แค่สองตัวและผัดทั้งเปลือกเลยค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
กุ้งชีแฮ 2 ตัว
กะเพรา 1 กำ
พริกสับ 1 ถ้วยเล็ก
กระเทียม 1 ถ้วย



Seasoning
นำมัน 1 ถ้วยเล็ก
ซีอิ้ว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
แม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
Method
1. เจียวกระเทียมในน้ำมันบนกะทะให้พอเหลือง ตักกระเทียมขึ้น
2. นำกุ้งที่ล้างสะอาดมาเจียวนำ้มันให้สุก
3. ใส่ใบกะเพราและน้ำเปล่าเล็กน้อยลงไปผัด
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซี้อิ้วเห็ดหอม แม็กกี้และพริกสับ
5. ผัดให้เข้ากัน
Tips
เราใช้กุ้งตัวใหญ่จะนำกุ้งไปเจียวก่อน กุ้งจะได้สุกก่อน
Recommend
Recommended
unknown
Top