กะเพราปลาหมึกกรอบ

1. ปลาหมึกกรอบนำไปลวกให้สุก ตำพริก กระเทียมเข้าไว้ด้วยกัน
2. นำพริก กระเทียมที่ตำมาผัดพอหอม ใส่ปลาหมึกกรอบลวกลงไปผัด
3. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอยและวอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
4. ใส่ใบกะเพราลงมาผัดให้เข้ากัน