กะเพราหมูคั่วเค็ม

Submit Recipe
0
579
0
เราจะทำหมูคั่วเค็มก่อนแล้วจึงนำหมูคั่วเค็มมาผัดกะเพราเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและสะใจ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. หมูคั่วเค็ม 1 ถ้วย
2. กะเพรา 1 กำมือ
3. พริกขี้หนู 5 เม็ด
4. กระเทียม 1 กำมือ
Seasoning
น้ำมันจากหมูคั่วเค็ม 1 ถ้วย
ซีอิ้วเห็ดหอม 1 ถ้วย
น้ำปลานิดหน่อย
แม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
Method
1. หมูคั่วเค็มเป็นตามรีวิวสูตรอาหารก่อนหน้านะคะ
2. นำน้ำมันหมูคั่วเค็มมาใส่ในกระทะที่ร้าง
3. หากทำหมูคั่วเค็มก่อนผัดกะเพราก็เหลือน้ำมันทิ้งไว้ในกระทะ
4. ใส่กระเทียมทุบลงไปคั่วให้พอเหลือง
5. ใส่ใบกะเพราลงไปผัดจนสุก
6. ปรุงรสด้วยแม็กกี้ ซีอิ้วเห็ดหอมและน้ำปลา
7. ใส่พริกสับหยาบลงไป ผัดให้เข้ากัน
8. ใส่หมูคั่วเค็มลงไปคั่วนิดหน่อยก่อนตักใส่จาน
Recommend
Recommended
unknown
Top