กะเพราหมูสามชั้น

Submit Recipe
0
13846
0
เพิ่มไขมันกันสักหน่อยกับเมนู กะเพราหมูสามชั้นนะค่ะ วิธีทำก็ง่ายๆ ค่ะ เหมือนการผัดกะเพราชนิดอื่นๆ แต่เมนูนี้จะมีความมันนุ่มของชิ้นเนื้อหมูสามชั้นมากเป็นพิเศษ ใครที่ชื่นชอบหมูสามชั้นต้องลองทำทานกันดูค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. หมูสามชั้น 1 ถ้วยตวง
2. กระเทียม 1 หหัว
3. พริกสด 5-10 เม็ด
4. ใบกะเพรา
5. น้ำมันเล็กน้อย
Method
1. นำเนื้อหมูสามชั้นมาหั่นเป็นชิ้นๆ
2. นำกระเทียมและพริกมาทุบให้พอละเอียด และซอยหัวหอมใหญ่
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมและพริกสดลงไปเจียวพอเหลืองใส่เนื้อหมูสามชั้นหั่นลงไปผัดให้สุกดี
4. ใส่หัวหอมใหญ่ลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันดี จากนั้นใส่ใบกะเพราลงไปเป็นอันเสร็จค่ะ ใส่จานทานกันเลยค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top