กะเพราไก่ย่างใส่ยอดมะระหวาน

1.ยอดมะระหวาน เลือกที่ยอดและใบอ่อน 1 ถ้วย
2.ไก่ย่างหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ถ้วยตวง
3.กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4.พริกขี้หนูสับ 10 เม็ด
5.น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
6.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
7.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
8.ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
9.ใบกะเพรา 1 ถ้วย