1.ฟักทองล้างผ่าเอาเมล็ดออกและหั่นเป็นชิ้นๆ ไม่ต้องปอกเปลือกนะเพราะที่เปลือกนี่ละ มีประโยชน์
2. ตำพริกและกระเทียมรวมกันไว้
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ไม่ต้องเยอะ พอน้ำมันร้อน ใส่พริกและกระเทียม ลงผัด พอเริ่มหอม ใส่หมูสับลงไป
4. ผัดจนหมูสับสุก ปรุงรสให้เข้มข้น จากนั้นใส่ฝักทองลงไป เติมน้ำเล็กน้อย ผัดจนฟักทองสุก ใส่พริกไทย และใบกระเพรา ปิดไฟ ง่ายไหมเอ๋ยกับการอัพเกรดเมนูโปรดให้เป็นเมนูสุขภาพ