กุนเชียงผัด

1.นำกุนเชียงมาหั่นสไลด์เป็นชิ้นขนาดพอเหมาะ
2.นำกุนเขียงที่หั่นเรียบร้อยไปนึ่งในหม้อนึ่ง เป็นให้กุนเชียงนิ่ม
3.ตั้งกระทะใช้ปานกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป จากนั้นใส่กุนเชียงลงไปผัด
4.ปิดแก๊สตักใส่จาน พร้อมรับประทาน