กุ้งทอดครีมสลัด

Submit Recipe
0
14209
0
กุ้งทอดครีมสลัด เมนูสุขภาพสำหรับคุณหนู เอาเมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเอาไว้หลอกเด็กๆให้กินผักมาฝากกันค่ะ เพราะเด็กๆ ที่บ้านไม่ค่อยยอมทานผัก กลัวว่าจะได้รับสารอาหารไม่ครบ เลยต้องดัดแปลงเมนูอาหารสุขภาพมาไว้คอยหลอกล่อเด็กๆอยู่เสมอ - -* สูตรน้ำสลัดเลยจะออกหวานนิดนึงนะคะ เอาใจเด็กๆ สามารถตัดออกได้นะ ถ้าไม่อยากทานหวาน
Ingredient and Portion
กุ้งทอด และผักสลัด
1.กุ้ง 150-200 กรัม
2.แป้งโกกิ
3.น้ำตาล ¼ ช้อนชา
4.น้ำปลา ¼ ช้อนชา
5.เกล็ดขนมปัง 1 – 1+ ½ ช้อนโต๊ะ
6.ไข่ไก่ 1 ฟอง
7.น้ำมันสำหรับทอด
8. ผักสลัดตามชอบ ปริมาณไม่จำกัด (ยิ่งเยอะยิ่งดีต่อสุขภาพ)

น้ำสลัด
1.น้ำสลัด (แบบครีมสลัด) 3 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 1 ซองเล็ก)
2.มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำมะนาว 2-3 ช้อนชา
4. น้ำมันสลัด (น้ำมันพืช) ½ ช้อนโต๊ะ
5.นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
Method
1. เตรียมผักสลัดต่างๆ ที่ชอบล้างแล้วจัดจานแล้วเอาใส่ตู้เย็นไว้ เวลากินจ่าได้สดชื่น
2.มาทำกุ้งทอด นำกุ้งล้างแล้วเอาเส้นดำออกโดยจะผ่าหลัง หรือว่าหาไม้จิ้มฟันแทงหลังกุ้ง(ดูโหดร้ายเนอะ) แล้วดึงเส้นดำออก คลุกกับน้ำตาลและน้ำปลาทิ้งไว้สักครู่
3.เอากุ้งไปคลุกกับแป้งโกกิ ไข่ และเกล็ดขนมปัง เอาลงทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด จากนั้นสะเด็ดน้ำมันพักไว้ก่อนเลยค่ะ
4.มาลงมือทำน้ำสลัด ง่ายมากๆ เอาส่วนผสมทุกอย่างผสมและ คนให้เข้ากัน
5.เอาจานสลัดออกมาจากตู้เย็น วางกุ้งทอดลงไป แล้วโรยน้ำสลัด เลยค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.