กุ้งผัดพริกเกลือ

Submit Recipe
0
4466
0
ได้กุ้งสดๆมาเอามาผัดแบบง่ายๆ กุ้งผัดพริกเกลือ ใส่แค่ต้นหอมซอยและพริกชี้ฟ้าผัดให้เข้มข้นหน่อย กินกับข้าวสวยร้อนๆ เท่านี้ก็เป็นเมนูสุดพิเศษสำหรับมื้อเย็นแล้วละ
Ingredient and Portion
กุ้ง 10 ตัว
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 3 - 4 ต้น
พริกชี้ฟ้าสับละเอียด 2-3 เม็ด
น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
Method
- กุ้งผ่าหลังเอาเส้นดำออก แล้วล้างให้สะอาด สะเด็ดน้ำไว้

- ใส่น้ำมันลงในกระทะ ไฟไม่ต้องแรงมาก ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก

- เติมน้ำมันพืชลงไปอีกประมาณ ½ - 1 ช้อนโต๊ะ ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวพอเหลืองหอม

- ใส่พริกชี้ฟ้า น้ำตาล เกลือผัดคลุกให้เข้ากันจากนั้นใส่ต้นหอมซอยลงไปผัด ตักใส่จาน
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.