กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว

Submit Recipe
0
4206
0
From คุณต้นเครื่อง Submit
ครัวคุณต้นเครื่อง ขอนำเสนอเมนูอร่อย กุ้งอบวุ้นเส้น แต่วันนี้ไม่ได้ใช้หม้อดินในการทำ แต่เราใช้หม้อหุงข้าวที่มีกันทุกบ้าน มาช่วยทำเมนูนี้ให้ง่ายขึ้นมากจ้า

ในวีดีโอนี้ คุณต้นเครื่องได้สรุปค่าใช้จ่ายในการทำเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าวนี้ให้ด้วย โอ้โห!...ถูกและได้เยอะมาก ๆ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. กุ้งแชบ๊วย 8-10 ตัว
2. วุ้นเส้น 1 ห่อ
3. ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
6. น้ำมันงา 4 ช้อนโต๊ะ
7. พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
8. พริกหอมหรือชวงเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
9. กระเทียมบุบ 4 กลีบ
10. รากผักชี 4 ราก
11. ขิงแก่หั่นแว่น 8 แว่น
12. คึ่นช่ายหั่นท่อน 1 ถ้วย
13. เบค่อน 1/2 ถ้วย
14. น้ำสุก 4-5 ช้อนโต๊ะ
15. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
Method
1. แช่วุ้นเส่นให้นิ่ม ประมาณ 5 - 10 นาที
2. นำเบค่อนรองก้นหม้อหุงข้าว ตามด้วยกระเทียม ขิงแว่น รากผักชี พริกไทย พริกหอม สุดท้ายด้วยกุ้ง
3. ทำน้ำอบหม้อดินโดยผสม น้ำมันงา ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย น้ำสุกผสมให้เข้ากัน
4. นำวุ้นเส้นมาคลุกเคล้ากับน้ำอบหม้อดิน จากนั้นนำไปใส่ในหม้อหุงข้าว กด Start ตั้งเวลา 15 นาที
5. ครบ 15 นาที เปิดหม้อดูว่าเส้นนิ่มก็นำออกจัดใส่จาน โรยด้วยคื่นช่าย พร้อมเสิร์ฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.