กุ้งอบเกลือ

Submit Recipe
0
1238
0
กุ้งอบเกลือ เมนูนี้ทำง่ายสุดๆเลย ส่วนผสมที่ต้องการมีแค่กุ้งสดๆ และปรุงรสด้วยเกลือทะเลเล็กน้อยเท่านั้น เนื้อกุ้งไม่แห้งและแข็ง ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดคำกันได้อย่างลงตัว
More Photo(s)
Ingredient and Portion
กุ้งทะแลหรือกุ้งแชบ๊วย 10-15 ตัว
เกลือทะเล 2 ช้อนโต๊ะ
Method
1.นำเนื้อกุ้งมาล้างให้สะอาด พักขึ้นสะเด็ดน้ำ
2. จากนั้นนำเกลือมาโรยให้ทั่วตัวกุ้งในปริมาณพอเหมาะ เพื่อไม่ให้เค็มจนเกินไป
3. ตั้งกะทะและเรียงกุ้งลงไป ไม่ต้องใส่น้ำหรือน้ำมันอะไรเลย ปิดฝากะทะ เพื่อให้ร้อนทั่วและสุกเร็วขึ้น
4. พร้อมสุก จัดใส่จานเสริฟทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
Recommend
Recommended
unknown
Top