กุ้งอบเนย

1. ทำความสะอาดกุ้งทั้งหมด จากนั้นใช้มีดผ่าหลัง ดึงเส้นสีดำออก ถ้าใครไม่ชอบกินเลือกจะแกะเปลือกกุ้งออกก็ได้ค่ะ ใส่จานพักไว้

2. ติดเตาตั้งกะทะใช้ไฟอ่อน ใส่เนยลงไป ตามด้วยกระเทียมสับ และหอมใหญ่ ผัดจนสุก ปรุงรสด้วยเกลือ และน้ำตาลคนให้เข้ากัน จากนั้นเอากุ้งลงไปผัดให้สุกทั้งสองด้าน

3. ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที ตักใส่จานเสิร์ฟได้