กุ้งแม่น้ำผัดน้ำพริกเผา

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย นำกุ้งแม่น้ำลงผัดแค่พอสุก

2. ใส่น้ำพริกเผา มะเขือเทศ พริกชี้ฟ้าซอย ผัดให้เข้ากัน

3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากันอีกทีก่อนปิดไฟ