กุ้งแม่น้ำเผากับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด

Submit Recipe
0
24366
0
อีกเมนูง่ายๆที่ทำกินกันกับครอบครัวในช่วงวันหยุดสงกรานต์ค่ะ กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่มากเผาร้อนๆ เนื้อแน่นกรุบ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดทำง่ายๆของเรา อร่อยเด็ดอย่าบอกใครเลย เราเลือกเผาทั้งตัว แล้วค่อยแกะเปลือกก่อนกิน ตัวที่คุณพ่อทานมันเยิ้มจนต้องเอามาคลุกข้าวทาน เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ
Ingredient and Portion
1. กุ้งแม่น้ำ

ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด
1. พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
2. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. รากผักชีโขลกละเอียด 1 ราก
4. น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
Method
1. นำกุ้งแม่น้ำมาล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย
2. ตั้งเตาเผาให้ร้อนแล้วนำกุ้งไปเผาให้สุก
3. ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาวคนให้น้ำตาลละลาย
4. ใส่พริกขี้หนู กระเทียม รากผักชีลงไปผสม คนให้เข้ากัน
5. พอกุ้งเผาสุกได้ที่แล้ว จัดเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดได้เลยค่ะ
Tips
กุ้งอร่อยแล้วยังมีประโยชน์ต้องกินเยอะๆ

แม้ว่าหลายคนจะคิดว่ากุ้งมี โคเลสเตอรอลสูง แต่จริงๆแล้ว โคเลสเตอรอลที่พบในกุ้งนั้นเป็นคอเลสเตอรอลชนิดที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจได้อีกด้วย และกุ้งยังอุดมไปด้วย แร่ธาตุ โปรตีน และ คาร์โบไฮเดรต ซึ่งช่วยให้ร่างกายแข็งแรง สดชื่น กะปรี้กะเปร่า และแคลเซียมที่อยู่ในเปลือกกุ้งยังสามารถช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรงได้อีกด้วย

อ้างอิง : www.thaieditorial.com
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.