ก๋วยเตี๋ยวกะเพรากรอบ เจ

Submit Recipe
สามารถติดตามเมนูอาหารเจ กับเราได้ทุกวัน ตลอดเทศกาลกินเจ
นี้นะคะ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่กะเพรากรอบ เจ เป็น อีกหนึ่งเมนูเจที่ทำทานได้ง่าย ขั้นตอนในการทำไม่ยุ่งยากเหมาะสำหรับหรับมือใหม่และมือประจำที่ชอบทำอาหารทานเองค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
- เห็ดเข็มทอง

- เห็ดออรินจิ

- กะเพรากรอบ

- ข้าวโพดอ่อน

- ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

- พริกชี้ฟ้าโขลกละเอียด
Seasoning
- น้ำมัน

- น้ำซุปสาหร่าย

- ซีอิ๊วดำ

- น้ำตาลทราย

- ซีอิ้วขาวเจ
Method
1.กระทะตั้งไฟ น้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกที่โขลกเตรียมไว้ น้ำซุปสาหร่าย น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาวเจ คนให้เข้ากัน

2.ใส่ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ลงไป ผัดให้เข้ากัน อย่าให้เส้นจับกันเป็นก้อน

3.ตามด้วย ซีอิ๊วดำ ข้าวโพดอ่อน เห็ดเข็มทองหั่นครึ่ง เห็ดออรินจิหั่นลูกเต๋า

4.ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง เมื่อผักสุกแล้ว ปิดไฟเตรียมตักใส่จานได้เลยค่ะ แล้วโรยหน้าด้วยกะเพรากรอบก็เป็นอันเสร็จ
Recommend
Recommended
unknown
Top