ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

Submit Recipe
0
12560
0
ถ้าจะให้ครบเครื่องเลยก็ต้องมีปลาหมึกกรอบเพิ่มความกรุบ หนุบหนับนะคะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
เส้นใหญ่
เนื้อไก่ 1 ขีด
ปลาหมึกกรอบ (ไม่มีไม่เป็นไรค่ะ)
ไข่ 1 ฟอง
ต้นหอม
ปาท่องโก๋ตัวเล็ก
ผักกาดหอม
Seasoning
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก
Method
ผัดเส้นใหญ่ กับไข่ ใส่ซีอิ้วดำเพิ่มสีสรรเล็กน้อย ตักขึ้นพัก
ผัดไก่ให้สุก ใส่เส้นลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล ให้รสชาติออกเค็มนิดหน่อย
ใส่ต้นหอมซอยลงไปผัด แล้วปิดเตา
ตักเสริฟ กินคู่กับปาท่องโก๋ตัวเล็ก และซอสพริก ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยว หวาน อีกนิดค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top
OpenRice uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.