น้ำซุป
----------
1.กระดูกหมู
2.หัวไชเท้า 1- 2 หัว
3.รากผักชี 5 ราก
4.กระเทียมบุบ 1 ช้อนโต๊ะ
5.พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
6.เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
7.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำตาลกรวด 1/4 ถ้วย
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล
------------------------
1. เส้นก๋วยเตี๋ยวตามชอบ
2. ถั่วงอก
3. กุ้ง
4. ปลาหมึก
5. น้ำซุป
6. ต้นหอม สำหรับโรยหน้า
7. ผักชี สำหรับโรยหน้า
8. ถัวลิสงคั่วบด
9. กระเทียมเจียว สำหรับโรยหน้า