1. นำขนมปังออกจากห่อใส่ถาดผึ่งลมไว้สักครู่ แต่ถ้าเป็นขนมปังเก่าแล้วยิ่งใช้เวลาผึ่งลมที่น้อยลง
2. อุ่นเตาอบไว้ที่ 150 องศาเซลเซียส
3. ตีเนยกับผงโกโก้ให้เข้ากันดีก็จะได้เนยโกโก้แล้วพักไว้ก่อนค่ะ
4. เทน้ำตาลทรายใส่จานเพื่อให้ง่ายต่อการนำขนมปังมาคลุก
5. นำเนยที่ตีผสมไว้มาทาลงบนขนมปังทั้ง 2 ด้าน แล้วคลุกขนมปังกับน้ำตาลทรายให้ทั่ว
6. รองถาดอบด้วยกระดาษไขแล้ววางขนมปังบนถาด
7. ลดเตาอบลงที่ 100 องศาเซลเซียส แล้วนำขนมปังเข้าไปอบเป็นเวลา 45 นาที
8. พออบเสร็จแล้วนำขนมปังออกมาพักไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้องจึงจะสามารถเก็บใส่ภาชนะ เก็บไว้รับประทานได้นานประมาณ 1 สัปดาห์