1. นำขนมปังแผ่นมาตัดขอบออก
2. หั่นกล้วยเป็นแว่นบางๆ
3. วางกล้วยลงบนขนมปังที่รีดจนเป็นแผ่นบาง
4. ม้วนขนมปังให้เป็นโรล หรือ พับประกบเข้าหากัน บีบขอบขนมปังให้ประกบกันด้วยนิ้วมือ ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมืออะไรพิเศษเลยค่ะ บีบแรงๆ ขนมปังจะติดกันเอง
5. นำขนมปังที่ห่อแล้วมาชุบไข่ไก่ ไม่ต้องให้เยิ้มมาก
6. นำลงไปทอดจนเป็นสีเหลืองสวย แล้วพักให้สะเด็ดน้ำมันก่อนรับประทาน
7. จัดใส่จานพร้อมราดด้วยนมข้นหวานตามชอบ
กล้วยเป็นยาได้ทั้งต้น
กล้วยมีสรรพคุณเป็นยาได้ทุกส่วนเลยค่ะ มาดูกันว่าแต่ละส่วนมีสรรพคุณอะไรบ้าง
ผล - ขับปัสสาวะ
ยางกล้วยจากใบ - ใช้ห้ามเลือด
ผลดิบ - ช่วยแก้โรคท้องเสีย สมานแผลในกระเพาะอาหาร
ผลสุก - ใช้เป็นอาหาร กระตุ้นให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย อารมณ์สดใสและมีความสุข เป็นยาระบายสำหรับผู้ที่มีอุจจาระแข็ง ช่วยทุเลาอาการปวดท้อง ก่อนหรือขณะมีประจำเดือนได้ สามารถกระตุ้นความตื่นตัวให้กับสมองได้ หรือแม้กระทั่งช่วยทุเลาอาการเมาค้างเนื่องจากการดื่มสุรา ของมึนเมา นอกจากนี้การกินกล้วยหอม 1-2 คำ ระหว่างมื้อเช้า เที่ยงหรือเย็น ยังทุเลาอาการแพ้ท้องได้
ราก - ใช้ต้มน้ำแล้วดื่มเพื่อบรรเทาอาการปวดฟัน
เปลือก - สามารถลดอาการคันหรือบวม จากบริเวณที่ถูกยุงกัดได้ โดยใช้เปลือกด้านใน หรือการนำเปลือกกล้วยหอมมาด้มน้ำดื่ม พบว่าสามารถช่วยลดอาการซึมเศร้าได้ นอกจากนี้ พบว่า หากเราใช้ด้านในของเปลือกกล้วยหอมสุก ถูเบาๆ บริเวณที่มีรอยหยาบกร้าน ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาดตามปกติ จะทำให้ผิวนุ่มชุ่มชื่นขึ้น รอยหยาบกร้านจางหายไป
อ้างอิง : http://th.wikipedia.org