1.ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่เนยสดและน้ำพริกเผาลงมาผัดให้มีกลิ่นหอมใส่ไส้กรอก ลูกเกดดำ
2.ปรุงรสด้วยน้ำตาล นมข้นจืด ใส่หมูหยอง งาขาวคั่วลงมาผัด ผัดให้เข้ากันแล้วยกลง
3.คลึงขนมปังให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยม ผืนผ้า ให้มีความกว้าง 5 นิ้ว ใส้ไส้ที่ผัดไว้ตรงกลางแผ่นขนมปัง
4.ค่อยๆ ม้วนให้แน่น วางลงใส่พิมพ์อบขนมปัง ขนาด 5 นิ้ว ที่ทาด้วยเนยขาว จากนั้นพักแป้งไว้ให้ฟูเป็นสองเท่า
5.ใช้มีด กรีดหน้าขนมปังปั้ง เล้กน้อย จากนั้นทาหน้าขนมปัง ด้วยไข่ที่ผสมกับน้ำเปล่า บางๆ โรยหน้าด้วยปูอัด แฮมและครีมสลัด
6.นำไปอบที่อุณหภูมิ 185 – 190 องศาเซลเซียส นานประมาณ 185 – 190 องสาเซลเซียส นาน 20 – 25 นาที