ข้าวกะเพราเต้าหู้หมูสับ

Submit Recipe
0
1612
0
เอาเมนูสิ้นคิดมาแชร์กันค่ะ กับเมนูผัดกะเพรา แต่เพราะช่วงนี้เน้นอาหารที่ไม่ทำให้อ้วน ดังนั้นเมนูกะเพราของวันนี้เลยเป็นกะเพราเต้าหู้หมูสับ ที่เหมาะจะเป็นมื้อกลางวันมาก ๆ สาว ๆ คนไหนที่กำลังควบคุมน้ำหนักเหมือนเรา บอกเลยนะคะว่ามื้อเช้ากับมื้อกลางวันให้จัดหนักไปเรย เพราะตอนเช้าจนถึงเย็นเราทำงานใช้พลังงานเยอะ กินยังไงมันก็ได้เผาผลาญอยู่แล้ว ส่วนมื้อเย็นต้องเบา ๆ นะจ๊ะ ^^
Ingredient and Portion
หมูบด 1 ขีด
เต้าหู้แข็ง 1 ก้อน
เห็ดฟางผ่าซี่ 2 - 3 ดอก
กระเทียมสับ 3 หัว
พริกแดงตำพอแหลก 2 - 3 เม็ด
ใบกะเพรา
Seasoning
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
Method
1. ติดเตาตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมเจียวให้หอม จากนั้นใส่เนื้อหมูบด ผัดให้เกือบสุก จากนั้นใส่เห็ดฟางลงไปผัดให้เห็ดสุก
2. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย และผงปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบกะเพราปิดท้าย ผัดต่อสักแป๊บนึง ปิดไฟเตรียมยกเสิร์ฟได้เลย
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.