ข้าวต้มกระดูกหมู

Submit Recipe
0
1038
0
From M.J. Submit
เมนูอาหารเช้า ทานง่ายประหยัดเวลา หรือบ้านไหนเบื่อข้าวหุงก็จะได้เปลี่ยนมาทานข้าวต้มแทนใส่กระดูกหมูและปรุงรสนิดหน่อยก็อร่อยแล้ว
สูตรจากคุณ Jiranan Rattanatham เพจ อาหารไทยแท้แม่ให้มา
Ingredient and Portion
ข้าวสวย
กะดูกหมูอ่อนหั่นเป็นชิ้น
น้ำปลา
ซอสถั่วเหลือง
น้ำตาลทราย
1. กะเทียมเจียว
2. พริกไทป่น
3. ต้นหอมผักชีซอย
4. ขึ้นฉ่ายซอย
5. ไชโป๊หวาน
Method
1. ต้มน้ำให้เดือดใส่กะดูกหมูลงไปและปิดฝาทิ้งให้กะดูกหมูนิ่มสัก30นาทีค่ะ (ต้มไฟกลางๆพอค่ะ)
2. พอกะดูกหมูนิ่มก็ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ซอสถั่วเหลือง คนสักหน่อยจ้า
3. ตามด้วย ไชโป๊หวานใส่ผักชีต้นหอม ใบขึ้นฉ่าย คนให้เครื่องเข้ากันค่ะ จากนั้นปิดแก๊สเลยจ้า
4. ตักราดข้าวสวยที่รอไว้ จากนั้นโรยหน้าด้วยกะเทียมเจียวและพริกไทป่น
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.