ข้าวต้มน้ำลำไย

Submit Recipe
0
1340
0
ลำไยก็เอามาทำข้าวต้มได้นะ ต้องลองดูค่ะ เพราะความหวานหอมของลำไยเนี่ยละ ที่เหมาะจะเอามาใส่ในข้าวต้มซดน้ำแกงหวานๆ หอม คล่องคอเป็นมื้อเช้าเบาๆ หรือเป็นมื้อเย็นสำหรับคนที่ไม่อยากทานอะไรหนักเกินไป หรือแม้กระทั่งเป็นอาหารสำหรับผู้สูงอายุ หรือผู้ป่วยด้วยก็ดีไม่น้อยนะค่ะ วันนี้ทำแบบให้ได้รสชาติความหอมหวานของลำไยกันแบบเต็มๆ แต่จริงๆ แล้วสามารถใส่เนื้อสัตว์ลงไปได้ตามชอบนะค่ะ แต่แนะนำเป็นเนื้อสัตว์แบบที่ไม่ต้องหมักเครื่องเทศหรือใส่เครื่องปรุงที่มีกลิ่นฉุน เพราะจะไปกลบกลิ่นหอมของลำไยเสียหมด
Ingredient and Portion
1. ข้าวสาร 50 กรัม
2. ลำไยอบแห้ง 20 กรัม
3. พุทราจีนอบแห้ง 10 ผล
4. น้ำตาลกรวดหรือน้ำตาลทรายแดง เล็กน้อย
Method
1. ข้าวสารนำไปซาวปกติเหมือนกับเราหุงข้าวสวย นำไปใส่หม้อต้ม เติมน้ำเปล่าลงไปยกขึ้นตั้งไฟ
2. ต้มจนเม็ดข้าวเริ่มบาน ใส่ลำไยอบแห้งและพุทราอบแห้งลงมา ต้มด้วยไฟอ่อนต่ออีกประมาณ 15 – 20 นาที
3. เติมน้ำตาลกรวดหรือน้ำตาลทรายลงไป คนให้น้ำตาลละลายดี
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.