Ingredient and Portion
ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง
Submit Recipe
0
50245
0
ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง เพียงเตรียมเครื่องปรุงทั้งหมดให้พร้อม หมักหมูสับทิ้งไว้ 5-10 นาที นำส่วนผสมทั้งหมดมารวนก่อน และนำไปใส่ในหม้อที่ต้มข้าวสวยไว้ ปรุงรสเพิ่ม เสร็จเรียบร้อย โรยผัก และกระเทียมเจียว
1. หมูสับ 1/2 กิโลกรัม
2. กระหล่ำปลี 1 ถ้วย
3. ข้าวสวย 3 ถ้วย
4. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
5. พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
6. เห็ดหอม 3-4 ดอก
7. ต้นหอมผักชี 1 ถ้วย
8. กระเทียมเจียว
2. กระหล่ำปลี 1 ถ้วย
3. ข้าวสวย 3 ถ้วย
4. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
5. พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
6. เห็ดหอม 3-4 ดอก
7. ต้นหอมผักชี 1 ถ้วย
8. กระเทียมเจียว
Method
1. หมักหมูสับด้วยน้ำมันหอย พริกไทย ซีอิ๊ว พักไว้ 5-10 นาที
2. นำมารวนให้สุก พร้อมใส่กะหล่ำ เห็ดหอม ลงไปรวนด้วย เติมเครื่องปรุงเล็กน้อย
3. นำข้าวสวยลงไปต้มในหม้อ ใส่เครื่องปรุงที่รวนไว้ทั้งหมดลงไป ต้มประมาณ 15-20 นาที
4. โรยด้วยต้นหอม ผักชี และกระเทียมเจียว
2. นำมารวนให้สุก พร้อมใส่กะหล่ำ เห็ดหอม ลงไปรวนด้วย เติมเครื่องปรุงเล็กน้อย
3. นำข้าวสวยลงไปต้มในหม้อ ใส่เครื่องปรุงที่รวนไว้ทั้งหมดลงไป ต้มประมาณ 15-20 นาที
4. โรยด้วยต้นหอม ผักชี และกระเทียมเจียว
Tips
ควรหมักหมูทิ้งไว้ 5-10 นาที หมูสับจะได้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น
Recommend
Top