ข้าวผัดซอสแกงกะหรี่อบชีส

- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมด
- ลวกปลาดอร์รี่ในน้ำเดือด พอสุก ตักขึ้น ซับน้ำที่เนื้อปลาออกให้แห้ง
- ผัดข้าว ใส่ซอสแกงกะหรี่ น้ำตาล เกลือ ออริกาโน่ ปิดไฟ ใส่พาเมซานชีส คลุกในข้าว
- ตักข้าวใส่ก้นชาม ใส่ปลาดอร์รี่ชั้นกลาง และใส่ข้าวทับอีกชั้น
- โรยหน้าด้วยโฟร์ชีส ตามชอบ
- นำเข้าเตาอบ อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 นาที