ข้าวผัดปลาร้าสับ

Submit Recipe
0
6965
0
ข้าวผัดกับปลาร้าสับใส่กุ้ง
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ส่วนประกอบ


ปลาร้าสับ 1/3 ถ้วย
กุ้งสด ปอกเปลือกไว้หาง 4-5 ตัว
ใบมะกรูดซอย ¼ ถ้วย
น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
เครื่องปรุง

น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
Method
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป รอให้น้ำมันร้อนดีใส่ปลาร้าสับลงไปผัดบนไฟกลางๆ จนสุกหอม

2. ใส่กุ้งลงผัดให้สุกดี

3. ใส่ข้าวลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา สุดท้ายใส่ใบมะกรูดลงผัดให้เข้ากัน
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.