ข้าวผัดปู (Crab meat fried rice)

Submit Recipe
0
25693
0
ข้าวผัดง่ายๆ เครื่องปรุงน้อยๆ แต่ต้องมีคนขอเบิ้ลทุกทีที่ทำครับ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ส่วนประกอบ


เนื้อปู นึ่งจนร้อน 100 กรัม
เนื้อก้ามปู นึ่งจนร้อน 100 กรัม
ไข่ 3 ฟอง
ข้าวเย็น 250 กรัม
ต้นหอมซอยละเอียด 150 กรัม
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
Seasoning
เครื่องปรุง


น้ำตาล 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ½ ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
Method
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันกับเนยลงไปผัดจนเนยละลาย ใส่กระเทียมสับลงผัดบนไฟกลางๆ จนหอม

2. ใส่ไข่ ใช้มุมตะหลิวตีให้ไข่เข้ากัน คนจนไข่ข้น ใส่ข้าวลงผัดจนเข้ากันดี

3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรสและพริกไทยป่น ใส่เนื้อปู เนื้อก้ามปู ต้นหอม ผัดจนเข้ากันดี
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.