ข้าวผัดปู

Submit Recipe
0
1715
0
มีเนื้อปูอยู่ในตู้เย็นเมนูที่ง่ายที่สุดคงหนีไม่พ้น ข้าวผัดปูค่ะวัตถุดิบต่างๆก็เหมือนข้าวผัดทั่วไป แต่จะใส่ผักต่างๆลงไปด้วย ที่บ้านมักจะมีผักต่างๆหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (แบบต้มแล้วนะค่ะ ใส่ช่องแช่แข็งไว้ เวลาจะทำกับข้าวต่างๆ ก็เอาผักเหล่านั้นออกใส่ได้เลย แค่ก่อนปรุง ก็เอาออกจากตู้เย็นให้เริ่มละลายก่อนแป๊บหนึ่ง อย่างเมนูอาหารจานเดียวต่างๆ ก็ใส่ผักพวกนี้ไปเพิ่มเสมอเลยค่ะ ขอให้อร่อยกับข้าวผัดปูฝีมือคุณเองนะค่ะ
Ingredient and Portion
เนื้อปู
ข้าวสวย
ไข่ไก่
แครอท
คะน้า
หอมใหญ่ซอย ½ ถ้วย
ต้นหอมซอย
Seasoning
น้ำตาล
ซีอิ๊วขาว
พริกไทย
Method
- ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอให้น้ำมันร้อน ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัด ตามด้วยเนื้อปู ตอกไข่ลงไปในกระทะ ใช้ตะหลิวผัดๆ ให้ทั่วกระทะ

- พอไข่เริ่มสุกใส่ข้าวสวยลงไปผัดคลุกให้เข้ากัน ใส่แครอทและคะน้าลงไป พร้อมเครื่องปรุงรสต่างๆ ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานบีบมะนาวสักนิด เป็นข้าวผัดปูหอมๆ อร่อยๆแน่นอนค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.