ข้าวผัดป่าไข่เค็ม

1. นำผักที่ใช้สำหรับทำข้าวผัดมาล้างน้ำให้สะอาดแล้วเด็ดหรือหั่น
2. ไข่เค็มปอกเผลือกแล้วผ่า 4 ซีก
3. ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม
4. นำผักลงผัดพอผักเริ่มสุกก็ใส่ไข่เค็ม
5. ใส่ข้าวกล้องหุงลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ้วขาว ผัดให้เข้ากัน
6 ใส่ใบโหระพาและใบกระเพราะ
7. จัดใส่จานพร้อมรับประทาน