Ingredient and Portion
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบเจ
Submit Recipe
0
6712
0
ทำข้าวผัดหนำเลี๊ยบให้ที่บ้านกินค่ะ แต่คนอื่นๆไม่กินเจกัน แต่เมนูนี้ติดใจกันใหญ่บอกว่าอร่อยดี เหมือนข้าวผัดเด็ก เค็มๆ จากหนำเลี๊ยบและมันจากถั่วลิสงต้ม เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินอร่อยค่ะ ลองเอาเมนูข้าวผัดหนำเลี๊ยบไปเป็นเมนูอาหารเจของเย็นนี้ดูนะค่ะ
Novice
25 mins
1. ข้าวกล้องหุงสุก 2 – 3 ถ้วย
2. หนำเลี๊ยบหั่นชิ้นเล็กๆ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
3. ข้าวโพดต้มสุก ½ ถ้วย
4. ถั่วลิสงต้มสุก ½ ถ้วย
5. แครอทหั่นเต๋าสลวกสุก ¼ ถ้วย
6.ซีอิ๊วขาว 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
2. หนำเลี๊ยบหั่นชิ้นเล็กๆ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
3. ข้าวโพดต้มสุก ½ ถ้วย
4. ถั่วลิสงต้มสุก ½ ถ้วย
5. แครอทหั่นเต๋าสลวกสุก ¼ ถ้วย
6.ซีอิ๊วขาว 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
Method
1. เตรียมเครื่องข้าวผัด โดยล้างผักต่างๆ แล้วนำไปทำให้สุกไว้ก่อนค่ะ หนำเลียบแกะเม็ดแล้วสับให้ละเอียด
2. ใส่น้ำมันในกระทะ รอให้ร้อน ใส่หนำเลี๊ยบลงมาผัดสักพัก ใส่ข้าวโพด แครอท ถั่วลิสงลงมาผัด
3. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ จากนั้นจึงใส่ข้าวกล้องลงมาผัดให้เข้ากันดี ตักใส่จานเตรียมหม่ำได้แล้วค่ะ
2. ใส่น้ำมันในกระทะ รอให้ร้อน ใส่หนำเลี๊ยบลงมาผัดสักพัก ใส่ข้าวโพด แครอท ถั่วลิสงลงมาผัด
3. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ จากนั้นจึงใส่ข้าวกล้องลงมาผัดให้เข้ากันดี ตักใส่จานเตรียมหม่ำได้แล้วค่ะ
Tips
เครื่องเครื่องกินกับข้าวผัดหนำเลี๊ยบเจของเราเพื่อเพิ่มความอร่อย
ของข้าวผัดหนำเลี๊ยบเจของเรา มีมะนาว พริกขี้หนู ผักสเช่นแตงกวา มะเขือเทศ
ของข้าวผัดหนำเลี๊ยบเจของเรา มีมะนาว พริกขี้หนู ผักสเช่นแตงกวา มะเขือเทศ
Recommend
More Recipe from Vanilla~Caramel
Top